2o8 HISTOIRE NATURELLE 

 coup d'autres poissons , s'enfoncent-elïes 

 dans les profondeurs de la mer ou des 

 grands fleuves , dès les premières gelées 

 de l'hiver. On ne peut alors les prendre 

 que rarement et difficilement ; et on ne 

 peut même y parvenir dans ce temps de 

 leur retraite , que lorsque leur asyle n'est 

 pas inaccessible à la traîne 1 ou au bou- 

 lier 2 . 



Dans les autres saisons, on les prend 

 avec plusieurs sortes de filets , ou on les 

 pêche avec des lignes que l'on garnit sou- 

 vent de portions decrustacée.Eilesaiment 

 en effet à se nourrir de cancres, aussi- 

 bien que d'animaux à coquille, et d'autres 

 habitans des eaux , foibles et petits. 



Dès le temps cle Pline, les urnbres du 

 Nil étoieut recherchées, comme rempor- 

 tant sur les autres par la bonté de leur 

 goût. Toutes celles que l'on trouvoit dans 

 les fleuves, les rivières ou les lacs, étoient, 

 en général , préférées à celles que l'on 



1 Trame est un des noms cki filet appelé seine. 

 Voyez l'article de la raie bouclée, 



2 Le bonlier es!, un filet dont on peut voir la 

 description à l'article du scombre thon* 



