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lui sert de petit instrument pour jeter de 
pétites gouttes d’eau sur les insectes qui 
volent auprès de la surface des lacs ou 
des rivières, et qui, ne pouvant plus se 
. Soutenir sur des ailes mouillées, tombent 
et deviennent sa proie. 
Chacun des opercuies du rusé est d’ail- 
leurs composé de deux pièces; sa dorsale 
peut être pliée et cachée dans une fos- 
sette longitudinale, que bordent les deux 
rangées d'aiguillons indiquées sur le ta- 
bleau du genre. Ce zée paroît revêtu, sur 
toute sa surface, d’une feuille d’argent 
qui présente des taches noires et 1rré- 
gulières sur le dos, et de petits points 
noirs sur les côtés; sa chair est grasse 
ainsi qu'agréable au goût; et lorsqu'on 
veut le prendre à l’hamecon, on garnit 
cet instrument d'insectes ailés. 
Les peintures chinoises que l’on con- 
serve dans la bibliothèque du Muséum 
national d'histoire naturelle, offrent la 
figure d’un zée qui peut-être forme une 
espèce particulière, et peut-être n’est 
qu'une variété du rusé. Il paroît en dit- 
férer par trois caractères : une anale beau- 
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