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Les pêcheurs ph suivant le 
naturaliste Bloch, vont à la recherche des 
turbots, dans des canots qui portent trois 
hommes. Chacun d’eux a trois cordes ou 
lignes de trois milles anglois de longueur; ‘4 
on attache à chaque corde, de deux mè- 
tres en deux mètres, un ciaeh ét retenu 
par une ficelle de crin ; des plombs main- 
tiennent les lignes de le fond de la mer : 
des morceaux de liége en indiquent la 
place; et on se règle sur les marées pour 
Jeter ou relever les cordes. 
La forme générale du turbot est un lo- 
sange; et c’est de cette figure qu'est venu 
le nom de 7zombe, que tant d'auteurs an- 
ciens et modernes lui ont donné. La mûâ- 
choire inférieure, plus avancée que la su- 
périeure, est garnie, comme cette der- 
nière , de plusieurs rangées de petites 
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dents. La ligne latérale descend pour se 
courber autour de la pectorale, et tend 
ensuite directement vers la nageoire de la … 
queue, sans présenter aucun tubercule. 
Les nageoires sont jaunâtres avec des. 
taches et des points bruus ; le côté gauche … 
est marbré de brun et de jaune; le côté \ 
