DES SALMONES. i83 



insoluble de X humus que les eaux pluviales y 

 entraînent des pentes environnantes. 



Les grandes chaleurs peuvent incommoder 

 la truite au point de la faire périr. Aussi la 

 voit-on vers le solstice d'été , lorsque les nuits 

 sont très courtes et qu'un soleil ardent rend 

 les* eaux «• presque tiedes , quitter les bassins 

 pour "aller habiter au milieu d'un courant, ou 

 chercher près du rivage l'eau fraîche d'un 

 ruisseau ou celle d'une fontaine. 



Elle peut d'autant plus aisément choisir 

 entre ces divers asiles, quelle nage contre 

 la direction des eaux les plus rapides avec une 

 vitesse qui étonne l'observateur , et qu'elle s'é- 

 lance au-dessus de digues ou de cascades de 

 plus de deux mètres de haut. 



Elle ne doit cependant changer de demeure 

 qu'avec précaution. Le tribun Pénieres assure 

 que si pendant l'été les eaux sont très chau- 

 des, et qu'après y avoir péché une truite on la 

 porte dans un réservoir très frais , elle meurt 

 bientôt , saisie par le froid soudain qu'elle 

 éprouve*. 



Au reste , une habitation plus extraordi- 

 naire que celles que nous venons d'indiquer 

 paroit pouvoir convenir aux truites, même 



a Notes manuscrites déjà citées. 



