DES SALMONES. i 9 5 



LE SAXMONE BERGFORELLE. 



(_>e salmone a de petites écailles sur le tronc, 

 Un appendice étroit à côté de chaque ventrale, 

 îa ligne latérale droite , la première dorsale 

 jaune avec des taches noires, les autres na- 

 geoires rongeâtres, le dos verdâtre , le ventre 

 blanc, la chair rouge, de bon goût, et facile 

 à digérer. 



On le trouve dans les eaux des très hautes 

 montagnes, particulièrement de celles de Lap- 

 penle,dupays de Galles, et du voisinage de 

 Saint-Gai*. 



*lo rayons à la membrane branchiale du salmone 

 bergfo relie. 

 i4 rayons à chaque pectorale» 

 a3 rayons à la uageoirede la queue. 



LE SALMONE TRUITE-SAUMONEE 1 . 



\J Bf a prétendu que la truite-saumonée pro- 

 venait d'un œuf de saumon fécondé par une 



1 Lacks fore lie , en Allemagne; rheinanke , 

 rheinlanke , sur le Rhin ; lachskindckea , en. 

 Saxe ; lachsfahren , en Prusse \ taimen , taimini , 



