LIBER V. n 7 



Archeftratus peritus oploniorum xftimator auratam Ephcfiam lau- 

 dat apud Athen. 



y£vQ(pfWJ &£ ZCplQg <T VfloVCL jJLT) TXCUpdXfat: 



Zduratamex Epbe/o nefmtermittitopinguem. 



Apud cundcm Hiccfius ait,pifcem hunc ^/ ry yXvxvrtfU^ r» #|to aUm. 

 &x?o(uc(.>'m<ivlw zlvdj cc&<rov,>&i rpocpt^c^rovM eft,& iuauiflimum,& in- 

 tcr omncs oh cfle gratiflimum,quique maxime alat-Et Eupolis aura- 

 taslupispre/ertjCumfcnbit: ^g^ugSf i^rbv iybvs fyvnpdm, y^vov Jx7cb Ihldem ' 

 \ccfi fcutySyjgva-ocpfvs So&t^id cft pifces drachmis cetum emptos> o&o 

 folum lupos,auratas duodecim.nec puduit Sergium Oratam cogno* 

 men inde accepiife, quod ci pifces aurata^ fucrint chariflimi.Alio io- L ^s. 

 co Athcn. f^iXavQfw tycLXaryu 6 '%gyQ<pfvs , & Mnefitheus Athcnicn/is 

 diffieilem quidem concoctu auratamcflc, fed cum conco&a fuerit, 

 multum alere dixit.Et Cornelius Cclf , auratam in iis recenfet cibis, Lib.i.c,i%. 

 quiduri funt & robuftiores. Romani tarcntinam preoilerunt , eam 

 maxime, qu^ Lucrinum lacum ingrefla, illi concharurn efu pingue- 

 rat.Martialis: 



ISlonomnislaudempretium^auratameretur, 

 Sedcuijolus ent concbalucrina cibm. . 



In pretio eft apud nos que, capitur in ftagno, quod martegue, & in 

 co quod latera appellatur. Optima que, in itagno ad motem Cetium 

 pinguit.In hac opinionum varietate iic fentiendum. Auratam carne 

 efle media, nequc molli, ncquc dura, optimumque fuccum gignere: 

 & faxatilium carne panlo eife duriorcm: vefcitur enim non fblum 

 pifciculis, fed telhnis, conchy liis paruis,quas validis maxillis frangit, 

 fcarique ritu ruminat. Ccterum pro ratione e^atis, locorumque in 

 quibus dcgit,fucco cfle diucrfo: nam quas medias prius vocauimus 

 e$ fucci bonitate & fuauitate c^tens prejlant. Qjjare qui conco&u 

 difficiles dfe dixerunt,eas que, maiores funt, & feniorcsiritellexeru. 

 Eligend? etiamfunt qua? in profundo ftagno & puro,vel in mari 

 mcditerraneo capiutur.Nam in eceano rariores funt,& ficciore du- 

 riorcque carnc.Qua: in ftagnis aquifvealiis impuris degunt, deterio- 

 res. A urata in cibo iis qui yenenatum me.l deuorarunt auxilio eft,vel PlUjzj.f 

 fi exmelle fyncero faftiduim,crudi,tafve,que, iltgrauiflimaincidat. 

 In ftagno noftro fiunt fepes ex tamarice,quibus retia obtenduhturyin 

 quibus tanta auratarum copia capitur,& fale conditur,vt in totaGal- 

 lia,Narbonenfi&: DelphinatUjmaximequoteporcacarhibuspmni- 

 np abftinctur,non pauperum modo,fed etiam diuitum^enfisappo- 

 nantur.Non multum diflimilem auratarum capicndarumrationem, 

 v^eribusin yfu fuifle teftis efl/Ehanus cum maris acceflfr Sc reccflu, Li^c^ 

 in litore iexaggerata arcna naues aqua dcftitutx funt, incjuit, tum 

 pifcatores arborum ramos cum frondibus in mucroncm acutos in 



