146 



DE PISCIBVS 



pifcis,qui omni annitemporeouis grauidus capiatur, ne mullus qui- 

 dem,quiterannopareredicitur. Ex quibus perfpicuum eft , exeo 

 quod pagelli noftri fiue phragolmi, aliquando fine ouis reperiantur, 

 non c&ci eos non effe vcterum erythrinos. Qui pifcesinter fe fimi- 

 liores funt quam phagrus , erythrinus, hepatus, lynagris? At hepa- 

 tum &fynagridem m^nifeftas nota: , & minime dubia: ,a phagro & 

 eryshrino diftinguunt, vt mox dicemus. vnde flt , vc phagrus & ery. .. 

 thrinus fuperfint quam fimillimi,ade6 vt etiam a vulgo confundan- 

 tur,vtexnorum defcriptionibus liquet. Atde noftropagro nemo 

 dubitat, quin is antiquorum fit pagrus.Quare reftat cry thrinus,pro-i 

 culdubio is cpipagela, nobis,a Romanis phragoltno dicitur, quafi par- 

 uuspagrus. Olimpifcemiftumneque viIem,nequecommendatum 

 fuiflecomperio. Si quistamen illius fubftantiam mediam glutinofi 

 humorisexpertem confideret, & deguftct , is muramis & bugloffo 

 aliifque permultis,qui & apud veteres fuerunt,& apud nos {unt ma- 

 gno in pretio,pra:feret:nam neque dura carne eft, vt cuculus , draco, 

 neque molli vel diffluente,vt aphya,neque tenaci glutinofoq; fucco, 

 vt anguilla,fed carne auratis cxterifque medic, fubftanti^ pifcibus fi- 

 milis : ideoq; bonum fuccum gignit, fatis alit, non difficile coquitur,. 

 aluum non ciet: quia mediocritcr ficca eft carne. Paratur vt aurata, 

 frigitur etiam, & aceto,foliis lauri, myrti, citri, iuglandis afpergitur, 

 diutiufqj feruatur.^Eftate ehxus,ex acetorofaceo fuauiffime editur. 







De Nouacula pifce. 





C A P V T X V l L 



■■" 



V N T Qui pifcem hunc,quem hic exhibemus, ve- 

 rum crythnnum effe exiftimant. , hac ratione moti, q> 

 [ colorc rubro fit,fiue ruffo,pagri modo. At cum corpo 

 ris figura pagro diflimilis fit, & capite tatum quodam 

 modo fimilis,ab his diffentio , fcquorque in hoc pifce, 

 vulgarem appellationem,quam cxLatinafumptam arbitror.dicitur 



enim 



