LIBER. VII 



aliquando Ai:eni6neeffem,atlierinifquc frequenter velcerer, vnum 

 idad fuauitatem & faporis gratiam illis deeffe expertus fum, quod 

 ipina? inter edendum ncgotium iaceffant, a quibus ipinis anftis fi. 

 milibus,atherinasnominatas fuiffefufpicati (umus.Noftri pifcatores 

 dcoatherinam mtlet appellan^quod eiusaphyarumgencris,quod 

 w^nuncupari dixim us.marem effe credant,fed falso : nam aphya? 

 huius gcncnsfponte fine mare &fcemina naftuntur.Atherinarum 

 vcr6genus&mare& fccmina conftat.Pratereaquamuis vtcunque 

 fimiles fint,tamen atherina folidiore eft fpifliorcque corpore, aphya 

 vero illa mollifli mo deprefsoque.Vero fimilius fuiffet,encraficholo- 

 rum marem dixiffe,quos pifciculos effe oftcndimus zAnchoies appel- 

 latos, ad hocenim propius acccdunt:quadccaufa pro encraficholis 

 farpe venduntur.fed qui propius infpexerit,facile difcernet . Nam a- 

 therinis fquamcefunt frcquentiores & dutiores, os minus, caro fic- 

 cior, cncraiicholis mollior . Quare ex athcrinis garum bonum con- 

 fici nonpoteft:quianon poffunt ita diffolui & contabefcere, veluti 

 garus pilcis velencrafichoIus.Atherinasnullus eftinmedicina vfus, 

 asgris tamen medici Maffilienfes apponi iubentmeque id abfurde: 

 etenimfatjsficcajnonglutinofaeft-cariie, quare neque difiicile co- 

 quituiyieque flatus gignit, 



DeSardinis. 



217 







> E R V M cognitione , quas in vniuerfo orbe Deu 

 , optimus maximus ad vite. noftr^ vel neceflitatem , ve* 

 commoditatem condidit, vt nihil pra^ftantius,ita ni- 

 hil difRcilius cft. Difricultatem vero parit maximc 

 ipfarum abftrufa& penitusabdita natura,nonnun- 

 qunm etiam ip{arumfimiIitudo,velhomonymia, vel vocis affinitas, 

 vt aconiti fpeciem pro veratro nigro vfurpant multi,marum pro ori- 

 gano^chamsedrym vel allium fylueftre profcordio,& ne longius ab- 

 eamuSjchelonem pro cephalo, fparum pro aurata,fargum pro mela- 

 nuro,^ctyoj/aiijm^nammarem,alij pifciculualiumexocceto fimilem 

 vocant. Alij banchum cubaccho,farginum cum iargo,glaucu cum 

 glaucifcojamiam cu amia^aliofq; quamplurimos confundunt. Idem 



