218 J. Grüss: 
Pepton, 0,01 pCt. MgSO, und einer Spur Na,PO,. In diese Nähr- 
lösung wurden einige Conidien einer auf Traganth gezogenen Colonie 
übergeimpft, welehe naeh einigen Monaten einen gleichartigen Boden- 
satz hervorbrachten. Dieser zeigte eine interessante Contactfigur, 
indem er sich bei geringem Anstoss netzförmig anordnete. Schliess- 
lich stiegen in der klaren Flüssigkeit einige kleine Flocken auf, 
welche nun auf der Wasseroberfläche blieben und sich allmählich zu 
einer schönen weissen Kahmhaut heranbildeten. “Letztere bedeckte 
schliesslich den ganzen Wasserspiegel, wurde dann missfarbig, un- 
regelmässig bräunlich und an einzelnen Stellen fast schwarz. Unter 
dem Mikroskop liess sich erkennen, dass die Grundmasse der Kahm- 
haut ein zäher Gummischleim war, welcher sich mit Rutheniumroth 
schwach färben liess, und es ist dieselbe Substanz, welche wir oben 
bei der Cultur des Ustilago auf Dattelendospermscheiben kennen ge- 
lernt haben. 
Der Zuckergehalt der Lösung war bis auf */, pCt. gefallen. Also 
auch in diesem Falle leitet die Nebrmuzsabnahnte den Dauerzustand 
ein, dessen erstes Stadium die Schleimbildung ist. Um die Natur 
des Schleims festzustellen, wurden Kahmhautstücke auf ein Filter 
gebracht, von Zeit zu Zeit mit Wasser übergossen und auf neue 
Filter übertragen, bis sich mit FEHLING’scher Lösung die reducirende 
Wirkung verloren hatte. Nun liessen sich die Massen mit einer 
Lösung von 1,5 pCt. Schwefelsäure in Wasser leicht verzuckern; 
schon naeh einer Erhitzung von 10 bis 15 Minuten traten in dem 
Schleim bei der Reduction reichliche Mengen von Kupferoxydul auf 
(Fig. 4), weit weniger dagegen in dem schleimlosen Hyphengeflecht. 
Eine Beziehung von Nahrungsmangel und Schleimbildung ist 
denkbar; es könnte folgende sein: hat der Gehalt an geeigneten 
Nührstoffen einen gewissen Grad erreieht, so hórt, wie es hier that- 
sächlich geschieht, die Production von hydrolysirenden Enzymen all- 
mählich auf, während die entgegengesetzt wirkenden Enzyme oder 
Körper unbekannter Art, welche den Condensationsprocess bewirken, 
fortfahren, die Glueosemoleeüle unter Wasserabspaltung zur Ver- 
einigung zu bringen. 
Wie bei der Zymasewirkung Alkohol und Kohlensäure, so häufen 
sich bei diesem Reversionsprocess die Entstehungsproducte aussen an 
der Zellhaut an. Andererseits ist der Schleim dem Glykogen an die 
Seite zu stellen, da er von dem Pilz wieder nutzbar gemacht werden 
kann. Dies kann auf zweierlei Weise stattfinden: einmal dadurch, 
dass noch nachfolgende Sprosse dureh Ausscheidung hydrolysirender 
Enzyme wieder eine Verzuekerung bewirken, dann aber dadurch, 
dass der Sehleim das Material für die Ausbildung der Sporenhaut 
bildet. Denkbar wäre noch, dass der Schleim irgend ein Neben- 
produet bei Sporenbildung sei. 
