Beitrüge zur Verwandlung des Eiweissphosphors in den Pflanzen. 429 
welchen Bedingungen Eiweissphosphorregeneration vor sich gehen 
kann. 
Die andere Aufgabe des Verfassers besteht darin, die Bedingungen 
der Synthese von phosphorhaltigen Eiweissstoffen zu untersuchen. 
Es ist aber der Zweck vorliegender Mittheilung, nur die wenigen 
Resultate, die ich bei dem Studium dieser Fragen erhalten habe, mit- 
zutheilen, da sie in extenso an einer anderen Stelle zur Mittheilung 
gelangen werden. 
Zuerst wurden zu den Versuchen die Samen von Lupinus angusti- 
folius gewählt. Die Keimung der Samen ging in durchglühtem und 
phosphorfreiem Sande im Dunkeln vor sich. Nach 10-, 15- und 
25tügiger Keimung wurden jedesmal 300 gleichartige Keimpflanzen 
ausgelesen, sorgfältig von den Sandtheilchen befreit, in Cotyledonen 
und Achsenorgane zerlegt und dann bei 60—70 ° getrocknet. 
Das getrocknete Versuchsmaterial wurde in eine feine Form ge- 
bracht und portionsweise zur Analyse benutzt. In der einen Portion 
desselben wurde der Gesammt-Phosphor bestimmt. Zu diesem Zweck 
wurden 3—5 g Trockensubstanz in KJELDAHL's Kolben von 590 g 
Inhalt gebracht, mit concentrirter Schwefelsäure unter 2—8maligem 
Zusatz von Kaliumperchlorat oder -Sulfat bis zu voller Farblosigkeit 
gekocht und dann mit destillirtem Wasser verdünnt und filtrirt. Darauf 
wurde die Lósung mit Ammoniak neutralisirt, und nach Salpetersáure- 
zusatz wurde der Phosphor nach der Molybdän-Methode') bestimmt. 
Zur Lecithinbestimmung wurden 6—8 g Trockensubstanz mit Aether 
und Alkohol nach SCHULZE’s Methode?) extrahirt. Die klaren Filtrate 
wurden zum Trocknen eingedampft und dann in der oben be- 
schriebenen Weise zur Phosphorbestimmung benutzt. Die Eiweiss- 
phosphor-Bestimmung geschah in folgender Weise: 5—8 g der mit 
Aether und Alkohol extrahirten Substanz wurden zur Fällung der 
Eiweissstoffe im Wasserbade 10-20 Minuten mit 1 pCt. Essig- oder 
0,2 pCt. Salzsäure erhitzt und auf die Filter gebracht. Dann wurde 
dieser Niederschlag gut ausgewaschen, getrocknet und dann zur 
Eiweissphosphorbestimmung in oben beschriebener Weise benutzt. 
Das Filtrat des Eiweissniederschlages wurde in zwei Hälften ge- 
theilt. In einer Portion dieser Lösung bestimmte man die Phosphate 
nach dem verläufigen Zusatz von Salpetersäure nach der Molybdän- 
Methode. Die zweite Hälfte der oben genannten Lösung hatte, nach- 
dem sie in KJELDAHL’s Kolben eingedampft wurde, zum Gesammt- 
Phosphor aller in salzsäurehaltigem Wasser löslichen Phosphor- 
verbindungen gedient. Die auf organische wasserlösliche Phosphor- 
1) Fresenius, Anleitung sur quantitativen chemischen Analyse. 6. Auflage. 
2) ScuuLzE und SreiGer, Zeitschr. für physiolog. Chemie, Bd. 18, 1889, um 
SCHULZE und FRANKFURT, Landw. Vers.-Stat., Bd. 43, 1894. 
