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Verschwinden des Tyrosins auch im vorliegenden Falle die ent- 
stehende silberredueirende Substanz Homogentisinsüure zu sein. 
Es stimmten aber auch andere qualitative Reaetionen überein: 
Die Löslichkeitsverhältnisse, 
die Eisenreaetion, Braunfürbung mit Alkalien, Gelbfärbung 
mit MILLON'sehem Reagens (beim Erhitzen ziegelrother 
Niederschlag). 
Auch die nach WOLKOW und BAUMANN!) durchgeführte Her- 
stellung des Homogentisinsä Aethylesters gelang 
o 
Hiermit war das Abbauproduet der Tyrosins festgestellt. 
Auch überzeugte ich mich, dass die Tyrosinase ihren Sitz nur in 
der Wurzelmitte hat. Während nämlich ein aus Wurzelmitten an- 
gefertigter Brei dargereichtes Tyrosin ziemlich rasch in Homogentisin- 
säure umsetzte, blieb ein Brei aus Wurzelspitzen in dieser Hinsicht 
unwirksam. 
Anders stand es mit ihrer Einwirkung auf Homogentisinsüure, 
die ich mir durch Extraction von chloroformirtem Brei aus:100 Lupinen- 
wurzeln bereitet hatte. : 
Es wurden 50 Wurzelspitzen in 5 cem Wasser zerrieben und mit 
5 ccm einer Homogentisinsäure-Lösung versetzt. Zur Controle wurde 
letztere auch ohne Breizusatz aufgestellt. Der Versuch verlief bei 
der Temperatur von 45? C. Nach 2 Tagen zeigte sich eine deut- 
liche Abnahme der Silberreduetion, die nach 6 Tagen ganz ver- 
schwand. 
Da ich die oxydative Wirkung eines Spitzenenzyms im Auge 
hatte, so gewährte ich den Proben Sauerstoffzutritt, indem ich die 
Kólbehen offen liess und täglich kräftig durchschüttelte. Es zeigte 
sich auch thatsächlich bei verschlossenen Kölbehen eine bedeutende 
Retardation des Processes. — 
Obwohl ich mich von den wichtigsten Eigenschaften dieses 
Oxydationsproductes der Homogentisinsäure in Kenntniss setzte, War 
es mir bis jetzt noch nieht möglich, seine Identität festzustellen. 
An dieser Stelle sei auch noch der quantitativen Bestimmungs- 
methode gedacht, die BAUMANN und WOLKOW?) für die Homogen- 
tisinsäure ausgearbeitet haben. Sie beruht im Wesentlichen darauf, 
dass. die reducirte Menge einer '/,,-Silbernitratlósung als Mass für 
die Homogentisinsäure angenommen wird. Diese Methode erlaubt 
selbst sehr geringe Quantitätenunterschiede zu ermitteln. 
Will man eine Probe auf Homogentisinsäure untersuchen, 
versetzt man sie mit soviel Kubikcentimeter Ammoniak, als €! 
Probe Flüssigkeit enthält; hierauf lässt man einige Kubikcentimeter 
so 
H b ey Si 99 
2) L. c, S. 260. 
