Stoffwechselprocesse in der geotropisch gereizten Wurzelspitze. 465 
stellung der chemischen Natur dieses Stoffes zu kommen. Es handelt 
sich um die dureh WOLKOW und E. BAUMANN?) 1891 aus Alkapton- 
harnen isolirte und zuerst beschriebene Homogentisinsäure, dem 
nächst höheren Homologen der Gentisinsäure oder Hydrochinonearbon- 
säure. 
Gentisinsäure: Homogentisinsäure: 
CH, — COOH 
OH OH 
x) OH 
BAUMANN und WOLKOW gelang es auch festzustellen, dass diese 
Säure im Organismus aus dem Tyrosin entsteht, und zwar durch 
Oxydation, Desamidirung und CO,- Abspaltung: 
C, H,, NO, T 0, ys C, H, O, L^ NH, + CO, 
Tyrosin. Homogentisin. 
Wie BERTRAND?) und weiter GONNERMANN?) für die pflanzliche 
Biochemie und zahlreiche Forscher für die Thierphysiologie fanden, 
wird diese Ueberführung von Tyrosin in Homogentisinsäure im Or- 
zanismus durch Enzyme (Tyrosinase) besorgt. Dass dies aber in 
wachsenden Wurzel- und Sprossspitzen, wie auch in Keimlingen all- 
gemein stattfindet, hat die in meinem Laboratorium ausgeführte Be- 
arbeitung des Gegenstandes durch Herrn R. BERTEL ergeben, welcher 
an anderer Stelle‘) ausführlicher hierüber berichtet. Bezüglich der 
Identifieirung unserer. redueirenden Substanz aus Wurzelspitzen mit 
Homogentisinsäure verweise ich daher auf diese Mittheilung. Ich 
Will nur, als für uns hier von hervorragender Bedeutung, noch er- 
wähnen, dass die Homogentisinsäure durch ein in Wurzelspitzen 
regelmässig vorkommendes Enzym vom Typus der BERTRAND’schen 
Lacease noch weiter in eine nicht mehr AgNO, reducirende Substanz 
oxydirt wird. BAUMANN und WOLKOW haben nun für Homogentisin- 
säure eine quantitative Bestimmungsmethode ausgearbeitet (Titrirung 
mit ammoniakalischer Silberlösung), welche sich mit geringen Aende- 
rungen sehr wohl für meinen Zweck, die Stoffwechselvorgänge in 
Wurzelspitzen zu untersuchen, eignete. Die genaue Beschreibung: 
der Methode mit den anzuwendenden Cautelen soll der ausführlichen 
Arbeit vorbehalten bleiben. Die Methode ist hinreichend empfind- 
ch, um 1 mg Homogentisinsäure sicher zu bestimmen. In jedem 
meiner Versuche wurden von 100 Wurzeln die Spitzen (2 mm lang) 
du M. Workow und E. Baumann, Zeitschr. für physiol. Chem, Bd. 15, S. 228 
). 
2) BERTRAND, Compt. rend. 122, S. 1215. 
3) M. GoNNERMANN, Pflüger’s Arch., 82, S. 289 (1900). : 
4) R. BERTEL, Ber. der Deutschen Bot. Gesellsch. Bd. 20 dieses Heft (1902). 
