72 PLANTAS VENENOSAS Y DANINAS 



da bien bajo todas las eombinaciones de terrenos y lluvia, pero, no crece 

 bajo mucha sombra. 



Toxicidad y sintomas. — Las hojas y semillas del tan-tan contienen 

 mimosina, una sustancia conocida como venenosa para los caballos, 

 mulas, burros, cerdos y conejos (55). El ganado vacuno, los borregos, 

 cabras y aves no se ven afectados. El material toxico se halla concen- 

 trado en las semillas y en las hojas nuevas. El envenenamiento por 

 tan-tan actua mas bien lentamente y los animales afectados generalmen- 

 te se recuperan poco despues de haber retirado la planta de su dieta. 

 Los animales envenenados pierden grandes mechones de pelo de sus 

 cuerpos. Los caballos y las mulas frecuentemente pierden pelo de sus 

 crines y colas. Una alimentacion prolongada de tan-tan a los conejos 

 les puede producir la muerte. 



Manejo y control. — Su buen sabor y alto contenido proteinico 

 hacen del tan-tan una fuente de alimento excelente para los rumiantes. 

 Es conveniente su presencia en las praderas si se mantiene suficiente- 

 mente bajo para que el ganado pueda ramonear, pero las plantas lle- 

 garan a tener mas altura de la que puede alcanzar el ganado si se deja 

 sin cortar. El metodo de podar depende del tamafio del area, las herra- 

 mientas disponibles y la topografia del terreno. El tan-tan dificilmente 

 puede sobrepastorearse, especialmente cuando crece en las praderas. 

 Su perennidad, habilidad competitiva y copiosa produccion de semillas 

 altamente viables, capace? de una vida latente prolongada la hacen 

 ventajosa como una cosecha forrajera. Estas mismas caracteristicas 

 hacen que el tan-tan sea muy dificil de combatir donde crece como 

 malahierba. El tan-tan puede desarraigarse desen terra ndolo, o usando 

 productos quimicos. Se puede destruir por medio de la aplicacion de 

 herbicidas selectivos o destructores de arbustos como un rocio foliar o 

 basal, pero es mas resistente que la mayor parte de las leguminosas. 



Familia de las clusiaceas o clusia 



Mammea americana L. (Fig. 37) 

 Mamey 



Descripcion. — Este arbol vivaz y bien formado tiene una altura 

 maxima de 24 m, un tronco hasta de 1.20 m de diametro. La corteza 

 es gruesa, de color rojizo gris y mas bien lisa. Las hojas oblongas, 

 opuestas, gruesas, aperganiinadas se apoyan en tallos cortos y robustos; 

 son verde oscuro y brillantes en la cara superior, mate en la cara 

 inferior, de 10 a 20 cm de largo y de 5 a 10 cm de ancho, con la base 

 obtusa o estrecha, y la punta redondeada. Los limbos, que tienen mar- 

 genes lisos, estan cubiertos con muchos puntos negros pequefios; tienen 

 una vena media grande y prominente de la cual parten muchas venas 

 laterales mas pequenas. Las flores, pequenas y blancas, crecen aislada- 

 mente o en grupos de 2 a 3 en ramas viejas y en las axilas de las hojas 

 en las ramitas jovenes y robustas; miden de lado a lado de 12 a 18 mm. 

 Las flores se convierten en frutas comestibles, grandes, esfericas y 

 lefiosas. La fruta grande y carnosa contiene de 2 a 4 semillas y llega 

 a tener 7 a 15 cm de diametro; esta cubierta con una piel tosca color 

 bermejo. Las semillas lisas del mamey son de mas o menos 12 mm de 

 grueso y 2.5 a 5 cm de largo, afinandose hasta formar orillas delgadas. 

 La pulpa de la fruta es comestible. Los arboles, propagados por semillas, 



