DES MULLES. î63 



ne devine pas pourquoi un des plus cé- 

 lèbres interprètes d'Aristote , Alexandre 

 d'Aphrodisée, a écrit que ceux qui tenoient 

 ce lnulle dans la main , étoient à l'abri de 

 la secousse violente que la raie torpille 

 peut faire éprouver. 



On trouve le rouget dans plusieurs 

 mers , dans le canal de la Manche, dans la 

 Baltique près du Danemarck , dans la mer 

 d'Allemagne vers la Hollande, dans l'O- 

 céan atlantique auprès des côtes du Por- 

 tugal , de l'Espagne , de la France , et 

 particulièrement à une petite distance de 

 l'embouchure de la Gironde, dans la Mé- 

 diterranée , aux environs de la Sardaigne, 

 de Aïalte, du Tibre et de l'Heilespont, et 

 dans les eaux qui baignent les rivages des 

 îles Moluques. 



Quoique nous ayons vu que l'empereur 

 Tibère vendit un rouget du poids de deux 

 kilogrammes , ce mulle ne parvient ordi- 

 nairement qu'à la longueur de trois déci- 

 mètres. Il a la chair blanche , ferme, et de 

 très-bon goût, particulièrement lorsqu'il 

 vit dans la partie de l'Océan qui reçoit les 

 eaux réunies de la Garonne et de la Dor- 

 dogue. 



