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décimètres de longueur. Ce spare , sui- 

 vant son âge et sa grandeur, reçoit des 

 pécheurs de quelques côtes maritimes , 

 des noms différens que l'on trouvera dans 

 la synonymie placée au commencement 

 de cet article , et qui seuls prouve-roi eut 

 combien on s'est occupé de ce poisson , 

 et combien on a cherché à reconnoître 

 et à distinguer ses diverses manières 

 d'être. 



L'estomac de la dorade est long; le py- 

 lore garni de trois appendices ou cœ- 

 cums; le canal intestinal proprement dit, 

 trois fois sinueux ; le péritoine noir ; et la 

 vessie natatoire placée au-dessous du dos. 

 Indépendamment du secours que ce 

 spare tire de cette vessie pour nager avec 

 facilité, il reçoit de la force de ses muscles, 

 et de la vitesse avec laquelle il agite ses 

 nageoires , une grande légèreté dans ses 

 mouvemens, et une grande rapidité dans 

 ses évolutions : aussi peut-il , dans un 

 grand nombre de circonstances , satis- 

 faire la voracité qui le distingue ; il le 

 peut d'autant plus , que la proie qu'il 

 préfère ne lui échappe ni par la fuite a 



