393 HISTOIRE ABRÉGÉE 
cire. On fait cette récolte de deux façons différentes. Les 
uns font périr toutes les mouches par le feu ou l’eau bouil- 
lante , & retirent enfuite tout le miel & toute la cire. 
Cette cruelle maniere de profiter du travail de ces infeétes, 
n’eft pas avantageufe au propriétaire qui perd ainfi une ru- 
che entiere & les effains qu’elle auroit pü donner. D'autres 
fe contentent d’enfumer la ruche , ce qui chaffe & éloigne 
les abeilles , & pour lors on prend les rayons de cire char- 
gés de miel , ayant foin cependant d’en laifler une partie 
pour la nourriture des abeilles. De cette maniere on ne 
perd que les œufs , les larves & les nymphes qui fe trou- 
vent dans les gâteaux qu'on enleve , le refte de la ruche 
fubfifte , & les abeilles travaillent fur nouveaux frais pour 
réparer ce qu'on leur a dérobé , & faire une nouvelle pro- 
vilion pour l'hiver. 
Dès que cette derniere faifon approche , que le froïd fe 
fait fentir & que la campagne eft dépeuplée de fleurs , les 
abeilles reftent éngourdies dans leurs ruches. Elles fortent 
au plus pendant quelques inftans dans les jours d'hiver un 
peu doux , lorfqu'il fait un beau foleil. Mais fi le froid 
eft vif , elles reftent immobiles. Pour lors elles ont à crain- 
dre deux extrémités également dangereufes pour.elles. Le 
trop grand froid en fait fouvent périr beaucoup ; quel- 
qu'attention que l’on ait de tenir les ruches au midi & bien 
couvertes ; & un hiver trop doux ne leur eft pas moins 
redoutable. N’étant point engourdies par le froid , elles 
ont befoin de. prendre de la nourriture , & fouvent leur 
provifion de miel eft finie avant la fin de l'hiver , ce qui les 
fait périr de faim. Il faut alors avoir attention de leur don- 
ner du miel autour de leurs ruches , fi on veut les con- 
ferver. 
Outre le froid & la faim qui font périr les ruches , elles 
ont encore d'autres ennemis à craindre. Les mulots les 
dévorent pendant l'hiver ; lorfque ces infe&tes font en- 
gourdis , & que ces animaux peuvent pénétrer dans la ru= 
che, Les moineaux , les guêpes-frelons, & d’autres infec- 
