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SUR LES POISSONS. 69 
ions d’ habitans. Mais quel grand 
ombre de poissons ne de fric pas 
| alors et le fleuve et les canaux et les lacs 
d’une contrée où l’art de multiplier ces 
animaux étoit un des principaux objets 
de la sollicitude du gouvernement, et des 
soins de chaque famille ? IL est aisé de 
calculer que le seul lac Myris ou Mœris 
pouvoit nourrir plus de dix-huit cent 
mille millions de poissons de plus d’un 
_demi-mètre de longueur. 
Cependant , que l’homme ne se con- 
_ tente pas de transporter à son gré, d’ac- 
climater, de conserver, de multiplier les 
poissons qu'il préfère; que l’art prétende 
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à de nouveaux succès; qu'il se hvre à de 
nouveaux efforts; qu’il tente deremporter 
sur la Nature des victoires plus brillantes 
encore; qu'il perfectionne son ouvrage ; 
qu 1l améliore les individus qu'il se sera 
soumis. 
_ Onsait depuis long-temps que des “Ds 
sons de la même espèce ne donnent pas 
dans toutes les eaux une chair également 
délicate. Plusieurs observations prouvent 
que, parexemple, dans les mêmes rivières, 
