À 
DES CORYPHÈNES. 
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chyme, plusieurs vers filiformes , et de la 
longueur de deux ou trois centimètres. 
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Ce voyageur rapporte d’aiileurs dans 
les manuscrits qui m'ont été confiés dans 
le temps par Buffon, que lorsque les ma- 
telots exercés à la pêche ont pris un chry- 
surus , ils l’attachent à une corde, et le 
suspendent à la proue du vaisseau, de 
manière que l’auimal paroît être encore 
en vie et nager à la surface de la mer. Ils 
attirent et réunissent, par ce procédé , 
un assez grand nombre d’autres chrysu- 
rus, qu'ils peuvent alors percer facile- 
ment avec une fouine*. 
* La fouine est un peigne de fer attaché à un 
long manche. On donne aussi ce nom, ainsi que 
celui de foëne et de fouanne , à une broche termi- 
née par un dard. Quelquefois on ajuste ensemble 
deux, trois ou ün plus grand nombre de lames, 
pour formerune fouanne, ou foène, ou fouine, 
D'autres fois on emploie ces noms pour désigner 
une sunple fourche. On attache l’instrument au 
bout d’une perche, et l’on s’en sert pour percer 
les poissons que l'on appercoit au fond de Peau, 
ou qui sont cachés dans la vase, les enfiler et les 
retirer. . 
