I. Originalabhandlungen. 
Winterfutter vorgeschüttet. Das Gie- 
beldach des Tadschik von Darwas 
wie von Baldschuan, Hissar, Kulab 
und Schirabad wird mit Weizenstroh, 
Schilfoder Erianthus gedeckt. Weizen- 
branntwein brennen nur die bucha- 
rischen Juden. Auch der Roggen 
wird in Schugnan unter dem Namen 
laschuk als Pferdefutter gezogen. 
Roggenbrod bäckt nur der Tadschik 
des Sarafschans; dagegen hat er von 
Norden her seinen Einzug in die 
Kolonien des Issykkulplateaus genom- 
men. Die Gerste, das gewöhn- 
liche Futterkorn der mittelasiatischen 
Kulturvölker, ist nur in Darwas be- 
kannt. Auch die Hirse, welche die 
hirsebreiliebenden mongolischen und 
kirgisischen Nomaden als ihre einzige 
Getreidenahrung noch auf bedeuten- 
den Höhen bauen, geht nicht über 
das untere Pändschgebiet hinaus, Die 
Fabriken von Kuldschah erzeugen 
einen Hirsesyrup, welcher in halb- 
flüssigem oder festem Zustande einen 
beliebten Leckerbissen hergibt und 
auch zur Bereitung der Mohnpastillen 
verwandt wird. Hirsesyrup oder 
* Zuckersyrup bildet den gewöhnlichen 
Bestandtheil der bucharischen Manna- 
konfekte ‚ denen aussserdem Mehl, 
Pistazien, Mandeln, Nüsse, Dill und 
andere Zuthaten beigemengt werden. 
Die ächte bucharische Manna wird 
auf Alhagi und Tamarix in Folge 
von der Einwirkung von Insekten 
abgesetzt; auch Weiden, welche vom 
Frühfroste überrascht wurden, liefern 
annazucker, Setaria italica, eine 
Getreideart der gemiissigten Striche 
ittelasiens , wird auch am untern 
Pändschabschnitte häufig angebaut. 
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Die breiten Halme des Sorghum 
| cernuum, der grossen weissen 
| Mohrhirse, der Brodpflanze und 
| des Futterkrautes der Gegend von 
Turfan, schmücken auch da und dort 
die Gefilde zwischen dem Kokange- 
biete und dem tieferen Antheile des 
oberen Amudaria Die gewóhn- 
liche Mohrhirse, welche die Mand- 
schuren des lligebietes, die Chinesen 
der nordwestlichen Dschungarei und 
die Dunganen und Alwantschen von 
Turfan zum Branntweinbrennen oder 
Bürstenbinden brauchen, wird in West- 
turkestan seltener angetroffen. Ueber 
das lligebiet hinaus verbreitete, nie- 
drig wachsende Sorten des Mais die- 
nen auch am Amudaria mehr zum 
Schmucke als zur Nahrung. Für den 
Reisbau, eine wichtige Erwerbs- 
quelle Turkestans und der chinesischen 
G te, hat d hmalePündsch- 
thal keinen Boden geboten. Das un- 
umgängliche Futterkraut von ganz 
Mittelasien bis zum Amudaria hin, 
ist die blaublühende Luzerne. 
Die Sarten und Tarantschen halten 
für dieselbe genaue Düngungsregeln 
und Bewässerungsregeln inne. Der 
Gebrauch des Heues ist bei diesen 
Völkern fast ebenso wenig bekannt, 
wie bei den Nomaden. Dagegen sind 
Heuschober und Heugabel eng mit 
der Wirthschaft des ostbucharischen 
Tadschik und allen Pändschbewohnern 
verbunden. Für die Pferde wird 
Heu aus weichen Gräsern und Legu- 
minosen ausgesucht, für das andere 
Vieh Prangos uloptera, eine an- 
geblich dem Pferdeauge schädliche 
Umbellifere aller dürren Abhänge. 
Von Oelgewächsen ist eine 
