DES CÔB.EGONES. 33 



pour aller frayer, On le pêche avec le colieret, 

 la louve a , la nasse, et à la ligne. Sa chair est 

 blanche, ferme, douce, très bonne au goût, 

 principalement dans les temps froids , très 

 grasse en automne, très facile à digérer dans 

 toutes les saisons ; et il est d'autant plus re- 

 cherché , qu'on a attribué à son huile ou à sa 

 graisse la propriété d'effacer les taches de la 

 peau , et même les marques de la petite vérole. 



Il ne multiplie pas beaucoup, parcequ'il est 

 très délicat , et l'une des proies les plus agréa- 

 bles aux oiseaux d'eau. Il meurt bientôt, non 

 seulement quand il est hors de l'eau , mais en- 

 core lorsqu'il est dans une eau tranquille; et 

 si l'on veut le conserver dans des huches , il 

 faut qu'elles soient placées dans un courant. 



Il répand, dans plusieurs circonstances, une 

 odeur agréable , qu'Elien a comparée à celle 

 du thym , et saint Ambroise à celle du miel , et 

 qui par oit provenir de certains insectes dont 

 il se nourrit , et qui , tels que le tourniquet 

 {gyrinus natator)^ sont plus ou moins odo- 

 rants. 



Le corégone vimbe habite en .Suéde. 



a Voyez la description du colieret dans l'article 

 du centropùme sandat ; et cella de la. louve dans 

 l'article du pétromyzon lamproie. 



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