ART DE CULTIVER LES ABEILLES. Ç)3 



61. Au commencement d'août, ou mieux 

 encore à la fin , on doit connaître exactement 

 l'état de chaque ruche. Celles qui ont produit 

 deux essaims sont ordinairement mal peuplées , 

 et seraient dans de malheureuses circonstances 

 pour passer l'hiver; d'ailleurs on ne peut pas aug- 

 menter indéfiniment le nombre de ses ruches , 

 surtout dans notre canton , où nous n'avons ni 

 sarrazin 3 ni bruyère , ni plantes qui puissent les 

 remplacer pour elles. On doit donc en réduire 

 le nombre à ce que le pays peut nourrir, en exa- 

 minant non-seulement la quautité que l'on 

 possède soi-même, mais celle aussi que peuvent 

 posséder d'autres propriétaires. On assure que 

 les abeilles n'explorent guères qu'un rayon 

 d'une lieue tout au plus ; mais lorsque ce 

 rayon est bien productif, et qu'il peut entrete- 

 nir une plus grande quantité de mouches qu'il 

 n'y en a, non-seulement on obtient chaque 

 année un grand nombre d'essaims , mais ils 

 travaillent tous avec une étonnante célérité , 

 et il en meurt peu pendant l'hiver; en général 

 dans un pays suffisamment peuplé de ruches, 

 on court les chances ordinaires de toutes les 

 récoltes, c'est à dire qu'il en est de même pour 

 les abeilles, que les années se succèdent mais 

 ne se ressemblent pas; quelquefois deux mau- 



