(32) 
geur de quatre à cinq pouces. On ajou- 
_tera deux coulisseaux en dessous, et une 
petite planche pourouvrir et fermercette 
ouverture à volonté, afin de donner 
dé l'air aux abeilles dans les temps 
chauds. On ne doit pas craindre de 
donner de l'air aux ruches : c'est ce que 
je puis prouver. 
_ En Auvergne, et dans ‘uné grande 
partie du Limousin, les propriétaires 
de ruches les posent sur des perches 
assemblées en forme d’échelles, dont les 
bâtons sont éloignés de douze à quinze 
pouces et posés sur des pieux de deux 
à trois pieds de hauteur. Les ruches 
posées ainsi reçoivent assurément une 
trés-grande abondance d'air; cela n'em- 
pêche pas que lesabeilles ne travaillent, 
et ne forment des gâteaux de cire rem- 
plis de miel, qui dépassent la ruche 
d'un pied. À la fin de septembre on 
coupe tout ce qui excède la ruche. C’est 
de cette manière que se fait la récolte 
dans ces pays; c'est aussi l’usage de chà- 
trer les ruches, c'està-dire de couperen 
