(72) 
de juillet : on choisit un beau jour à 
l’heure de midi. On commence par ôter 
le liége qui bouche l'entrée du haut, en- 
suite on passe une lame tranchante par 
l'entrée que bouche le liége, et lon 
coupe les gâteaux qui communiquent 
de l’une à l’autre boîte; ensuite on 
Ôte le chapiteau, on retire les vis, et on 
enlève la petite planchette. On frappe 
deux ou trois petits coups sur la boiïie 
d’en bas, pour attirer les abeilles de ce 
côté; une minute après on enleve la 
boite, on pose aussitôt la planchette 
sur le trou qui est au fond de la boite; 
on replace les vis et le chapiteau, on 
emporte la boite que l’on vient d’ôter, 
et dans laquelle il ne se trouve que du 
miel et de la cire : s'il arrive qu'il s’y 
trouve quelques abeilles, par le moyen 
d'un peu de fumée on parvient facile- 
ment à les chasser en passant la boite 
au-dessus. Le même soir on enlève les 
deux boites, et l’on passe celle que l’on 
a vidée par dessous : on continue de 
même tous les ans. 
