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elle doit avoir dix ou onze pouces de 
profondeur, et être cerclée de deux bons 
cercles de fer de trois lignes d'épaisseur 
et dix-huit lignes de largeur. Cette caisse 
doit être percée detrous en biais, de trois 
ou quatre lignes de diamètre. On don- 
nera la pente des trous en dehors, pour 
qu'il ne reste rien dans l’épaisseur du 
bois; on percera la caisse en quinconce: 
il faut que ces trous soient faits à dix- 
huit lignes les uns des autres. On ne per- 
cera pas le cercle de fer qui est en haut 
de la caisse; mais on fera pratiquer des 
trous dans le cercle du bas. Le pressoir 
et la caisse serviront au miel et à la 
cire. 
Il faut un panier rond, aussi large 
du bas que du haut, de dix-huit pouces 
de diamètre sur deux pieds de hauteur; 
une jalle de deux pieds de diamètre sur 
un pied au plus de hauteur; deux trin- 
gles en bois de chêne, assez fortes pour 
soutenir le panier, que l’on posera 
sur les tringles déj* placées sur la 
jale. On aura aussi plusieurs baquets 
