38 E. SCHULZE: 
Culturen 6—7 tägiger Keimpflanzen von Pisum sativum, Vicia sativa, 
Lupinus luteus, Lupinus albus und Lupinus ang gustifolius konnten wir 
mit Leichtigkeit Leucin in relativ beträchtlicher Quantität darstellen. 
Im Einklang mit diesem bemerkenswerthen Resultat steht die Angabe 
BELZUNG's, dass 8tägige Keimpflanzen von Lupinus albus reich an 
Leucin sind und dass doc Saft dieser Pflanzen diese Amidosäure so- 
gar in übersättigter Lösung enthält. Aus 7 Culturen konnten wir 
neben Leuein auch Tyrosin, jedoch nur in kleiner Quantität, 
isoliren. Hexonbasen liessen sich aus allen darauf untersuchten 
Culturen, nämlich aus einer Cultur von Vicia sativa und aus je zwei 
Culturen von Pisum sativum, Lupinus luteus und Lupinus albus dar- 
stellen, und zwar waren fast ausnahmslos Arginin, Histidin und 
Lysin neben einander nachzuweisen. In 6—7 tägigen Papilionaceen- 
Keimpflanzen findet man also (neben Asparagin) Teucin, Tyrosin und 
Hexonbasen vor. — Producte, welche auch bei der Zersetzung der 
Eiweissstoffe durch Säuren oder Trypsin regelmässig erhalten werden, 
nach denen man aber in den älteren Keimpflanzen oft vergeblich sucht. 
Man wird kaum irren, wenn man diese Stiekstoffverbindungen als 
primäre Producte des Eiweisszerfalls betrachtet. Bemerkenswerth 
ist noch, dass diese Stoffe bei den Lupinus-Keimpflanzen, welche vor 
der Untersuchung in die Cotyledonen und die übrigen Theile zerlegt 
wurden, in den Cotyledonen enthalten waren und dass die Quanti- 
täten, in denen sie aus den verschiedenen Keimpflanzen gewonnen 
wurden, fast niemals grosse Unterschiede zeigten. 
Ein ganz anderes Bild bieten die Resultate dar, die man bei der 
Untersuchung 2—3wöchentlicher oder noch älterer etiolirter Papilio- 
naceen-Keimpflanzen erhält. Aus solchen Pflanzen habe ich bis jetzt 
noch niemals Tyrosin isoliren können; Leucin fand ich darin zu- 
weilen vor, aber nur in geringer Quantität: in manchen Fällen aber 
vermochte ich diese Amidosüure gar nicht zu isoliren. Nur aus 
einem solchen Object, nämlich aus den etiolirten Keimpflanzen von 
Lupinus luteus, konnte ich Arginin in ansehnlicher Menge gewinnen; 
in den anderen Objeeten fehlte es oder war nur in Spuren vor- 
handen. Die älteren Papilionaceen-Keimpflanzen sind dagegen, wie 
längst bekannt ist, ausserordentlich reich an Asparagin. 
Vergleicht man die jüngeren mit den älteren Keimpflanzen in 
Bezug auf ihren Stoffgehalt, so zeigt sieh auf das Deutlichste, dass 
manche Producte des K akaniita. insbesondere Leucin, Tyrosin 
und Arginin mit der fortschreitenden Entwickelung der Pflanzen an 
Menge abnehmen’), wührend andererseits das Asparagin sich stark — 
Herrn N. WassiLIEFF untersucht worden jet. und dass an der Untersuchung einer 
ime Cultur Herr Dr. PosrERNAK sich betheiligt hat. 
i Annales des Ge Gaeren VIIme série, Botanique T. KY, 8. xs e 
jr Eine Ausnahme b die Anhäufung von Arginin in den etiolirten Keim 
pflanzen von Lupinus poe 
