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Ueber die toxicologische Stellung der Raphiden. 61 
Arum italicum Mill. nach neuen Untersuchungen ein flüchtiges, dem 
Coniin ähnliches Alkaloid. Dasselbe bildet zwar ein krystallinisches 
Chlorhydrat, das aber wahrscheinlich beim starken Kochen wieder 
zerlegt wird. 
Wären die Raphiden allein die Ursache auch selbst nur der órt- 
lichen Giftwirkung der Pflanze, dann würden ferner ihre Knollen 
auf andere Weise nicht so vollkommen entgiftet werden kónnen, wie 
dies seit Jahrhunderten bekannt und thatsüchlieh möglich ist, d. h. 
dass Menschen deren Mehl geniessen können. Aus eigener Erfahrung 
kann ich sagen, dass das Mehl drei Mal gekochter Arum-Knollen 
keinerlei Empfindung auf der Zunge erregt. Die Processe, die dies 
bewirken, d. h. Macerirung in Wasser, Trocknen, Dörren oder mehr- 
faches Sieden, verändern aber erkennbar nicht die Raphiden, wie ich 
selbst oft genug constatirte. WARDEN und PEDDLER meinten, dass 
das getrocknete Arum deswegen unwirksam sei, weil die Nadeln sich 
an einander legten und daher die einzelnen weniger stechen kónnten 
als sonst, wührend CHRISTISON die Nadeln durch Kochhitze sich 
verbiegen und deswegen stechunfähig werden lässt. Beides sind nicht 
zu beweisende Annahmen. 
Dem gegenüber kann ich anführen, dass eine andere giftige, 
Saponin enthaltende Pflanze, nämlich Agrostemma Githago L., die 
Kornrade, nach KOBERT ungiftig wird, wenn man den Mehlkern 
durch Schroten von Schale und Embryo trennt, diese aber röstet. 
Demnach kann auch die saponin- und alkaloidhaltige Arum-Wurzel 
auf rein chemischem Wege durch die angeführten Processe entgiftet 
werden, und die etwa veränderten Raphiden brauchen nicht heran- 
gezogen zu werden. Wenn das Gift verändert wird, dann 
kommen für die örtliche Wirkung die Raphiden auch nicht 
mehr als partielle Giftübertrager in Betracht. 
Auch längeres Kochen des Blüthenschaftes macht denselben 
geniessbar, während er ohne diese Behandlung Reizung und Schwellung 
im Munde erzeugt. 
In Versuchen von STAHL dagegen konnte durch Kochen mit 
Wasser oder Trocknen, oder Kochen mit absolutem Alkohol nur eine 
Verminderung der Reizwirkung von Arum-Theilen erhalten werden, 
die er von einem, durch die genannten Einwirkungen veranlassten 
Nicht- oder weniger leichtem Austreten der Raphidenbündel aus ihren 
Behältern und von einer Ausschaltung des für die Raphiden noth- 
wendigen, sie umhüllenden Schleimes ableitete. 
Wie gross die Abnahme der örtlichen Wirkung an Schleimhäuten 
durch die von STAHL vorgenommene Behandlung der Arum-Theile 
war, lässt sich aus dem Mitgetheilten nicht erschliessen. Die tausend- 
fältigen Erfahrungen über die Möglichkeit der Entgiftung von Arum 
maculatum L. in jedem Sinne — meine winzigen nicht gerechnet — 
