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schwinden kann; später verlangsamt sich dieser Process wieder, und 
man kann Dehatipten, dass er seine eigene „grosse Curve* besitzt. 
In dieser Mittheilung will ich einige Resultate meiner Versuche 
über den Einfluss der Temperatur auf den Gang des Eiweisszerfalls 
bei der Keimung darzulegen suchen. 
Der Einfluss dieses Factors auf zwei andere wichtige Processe, 
auf den Athmungs- und Wachsthumsprocess, ist ziemlich genau er- 
forscht, und die Hauptunterschiede zwischen diesen beiden Fällen 
sind genugsam angedeutet: während für das Wachsthum sich ein 
gewisses Optimum (am häufigsten 28? C.) bemerkbar macht, fährt 
die Energie der Athmung fort, sich auch bei weiterer Erhöhung der 
Temperatur zu vergrössern. 
Es schien mir von Bedeutung zu untersuchen, wie sich die ent- 
sprechende Curve für den Process des Eiweisszerfalls gestalten wird, 
ob sie auch hier der Athmungseurve analog sein wird, wie es sich 
beim Untersuchen des Einflusses des Alters der Keimlinge heraus- 
stellte, oder nicht. 
Die früher beschriebenen Versuche haben gezeigt, dass der 
Eiweisszerfall im Verlauf von 24 Stunden in der Periode der grössten 
Energie leicht bemessen werden kann, während in der Periode des 
Zurücktretens die Grösse des 24-stündlichen Zerfalls ziemlich klein 
sein kann, sie kann sich sogar der Fehlergrenze der üblichen Be- 
stimmungsmethoden nähern; desto schwieriger wäre es in solchen 
Fällen die Differenz der Zerfallsenergie, welche durch Verschieden- 
heit der Temperatur hervorgerufen ist, zu bestimmen. Daraus sieht 
man, dass der Versuch mehrere Tage dauern muss, oder wenigstens 
mit einem solchen mehrtägigen Versuch muss man beginnen, um 
leichter den Einfluss der Temperatur bemerken zu können. 
Die Anordnung der Versuche war folgende: 
Die Erbsenkeimlinge wurden auf ein Netz gepflanzt, welches 
“auf einem Glasringe ausgespannt war und wurden in einem Glas: 
cylinder (d—h—20 em) so placirt, dass ihre Wurzeln im Wasser 
lagen; dass Wasser bildete eine Schicht von etwa 4cm auf dem 
Doden des Cylinders. Von oben wurden die Cylinder mit einem am 
Rande angeschliffenen Glasdeckel verschlossen; durch den Tubulus 
im Deckel wurde ein Gummistöpsel mit zu- und abführenden Glas- 
róhren eingestellt, wobei das zuführende Rohr mit einer langen Zinn- 
róhre dureh einen Gummischlauch verbunden wurde; das Zinnrohr 
umwand 7—8 mal den Glaseylinder spiralfórmig, damit die zu- 
strömende Luft die Temperatur des umgebenden Wassers annehmen 
konnte. Vorher ging die Luft dureh vier Colonnen mit Bimsstein- 
stückchen, welche mit Natronlauge angefeuchtet waren. 
Der ununterbrochene Luftstrom wurde mit Hilfe einer Wasser- 
pumpe unterhalten. 
