Das Anthophaein, der braune Blüthenfarbstoff. 345 
der Farbstoff aus der Lösung ausgesalzen werden, z. B. durch Koch- 
salz, schwefelsaure Magnesia, Caleiumchlorid. 
Zusatz von Ammoniak oder Kalilauge verändert die Lösung nicht 
und giebt auch beim Erwärmen keinen Niederschlag. Aus der al- 
kalisch gemachten Lösung geht beim Schütteln mit Aether nichts in 
diesen über. 
Durch Säuren dagegen erhält man beim Erwärmen einen braun- 
schwarzen flockigen Niederschlag und zwar sowohl durch Essigsäure, 
als auch durch Mineralsäuren (Salz-, Salpeter-, Schwefel-, Chrom- 
säure). Als wir ca. 50 cem der Lösung mit Zusatz von etwas Schwefel- 
säure gekocht und die Flüssigkeit von dem erhaltenen braunschwarzen 
Niederschlag abfiltrirt hatten, bekamen wir ein hellgelb gefärbtes 
Filtrat, das einen auffallenden Geruch nach Bittermandelöl besass und 
deshalb eine genauere Untersuchung verdienen würde. . 
Die oben bezeichnete Lösung wurde nun auch mit einem ein- 
fachen orthoskopischen Speetralapparat geprüft. Bei einer Spaltweite, 
bei der die FRAUNHOFER' sehen Linien gerade unsichtbar werden, 
zeigen sich keine Absorptionsbänder, sondern es verschwindet mit 
zunehmender Dicke der Schicht der Lösung zunächst das blaue Ende 
des Speetrums, und es tritt eine, wie es scheint, gleichmässige Ab- 
sorption des ganzen Spectralbandes vom blauen nach dem rothen 
Ende ein, so dass letzteres zuletzt verschwindet, wenn die Schicht 
ganz undurchsichtig wird 
Durch diese optischen und chemischen Reaetionen scheint mir 
der Farbstoff genügend charakterisirt zu sein, um ihn von anderen 
Pflanzenfarbstoffen zu unterscheiden und ihm einen neuen Namen, 
als welehen ieh Anthophaein vorschlagen móchte, zu geben. 
Von HANSEN's Anthochlor'), dem in Lösung ivétitemilfenden 
gelben Farbstoff der Blüthen und Früchte, unterscheidet sich das 
Anthophaein, abgesehen von der Farbe, durch die leichte Löslichkeit 
des ersteren in Alkohol, ist demselben aber im optischen Verhalten 
ähnlich, indem Ans Spectrum der alkoholischen Lösung des Antho- 
chlors keine Bänder besitzt, sondern nur eine diffuse Absorption des 
blauen Endes zeigt.“ 
Grössere Aehnlichkeit hat das Anthophaein mit dem Phyeophaein 
nach der Charakterisirung desselben durch SCHÜTT (Berichte der 
deutschen botan. Gesellsch. 1887, Bd. V, 8. 259—214). 
„Die optischen Eigenschaften des Phycophaeins bestehen in einem 
gleichmässigen Akkteigen der Absorption beim Fortschreiten vom 
rothen zum blauen Ende des Speetrums. Da Absorptionsmaxima 
fehlen, so dient als Characteristieum nur die Curve. Das Phycophaein 
ist leieht löslich in Wasser (namentlich in heissem), wenig löslich 
1) A. Hansen, Die Farbstoffe der Blüthen und Früchte. Würzburg 1884, S. 7. 
