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aux mœurs espagnoles qu'ont conservées les habitants et à l'esprit 

 bienveillant et hospitalier qui les anime. • 



Nous avions été introduits par M. Bardel dans les principales 

 maisons du pays; nons y étions reçus sans étiquette, avec une 

 affabilité rare, qui avait un charme tout particulier pour des 

 gens un peu fatigués de la mer comme nous l'étions tous, pour 

 lesquels les plaisirs plus vifs d'une grande ville eussent sans 

 doute été plus nuisibles. Je me félicitais aussi de passer à Talca- 

 huano le temps qui devait s'écouler pour nous dans le principe, 

 sur la rade de Valparaiso. Cette relâche, d'un autre côté, était 

 beaucoup meilleure pour nos matelots, qu'on pouvait sans incon- 

 vénient envoyer à terre, et tout y était moins cher et meilleur 

 qu'à Valparaiso. 



(M.. Dubouzet.} 



Note 26, page 49* 



Ne voulant pas nous engager plus loin dans un chemin boueux 

 tracé par la nature et par le passage des hommes et des chevaux, 

 chemin cependant on ne peut plus fréquenté qui nous donnait 

 l'idée de l'insouciance chilienne , nous gravîmes les jolis coteaux 

 qui couronnent la rive droite du fleuve, entre lesquels il y a une 

 infinité de vallées riantes dont l'ouverture donne sur la rivière 

 et qui sont remplies de jolies fermes. Nous visitâmes en passant 

 quelques-unes de ces fermes , et partout nous fûmes accueillis 

 avec beaucoup de bienveillance par les habitants , qui nous 

 offraient, pour nous raffraîchir, de la chicha, espèce de breuvage 

 aigre fait avec des pommes , qui ressemble fort peu au cidre 

 d'Europe, parce qu'on emploie de préférence pour le faire les 

 pommes acides. Les fermes comme tous les pressoirs de la cam- 

 pagne sont construites en bois très-grossièrement équarri. Les 

 pièces verticales sont garnies horizontalement d'un réseau de lattes 

 dont les vides sont imparfaitement garnis de pisé ; pour mettre à 



