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vent pour ainsi dire à letat sauvage. Un jeune taureau de 100 

 kilos, coûte de 15 à 18 piastres d'Espagne. Les cochons et les 

 poules sont aussi communs ; un cochon vendu 3 gourdes faisait 

 un repas de notre équipage, et la douzaine de poules ne coûtait 

 que 3 gourdes. 



Les habitants de Gouaham ont appris des Manillais ou peut- 

 être même des Espagnols à faire combattre les coqs; leur passion 

 pour ce divertissement est portée à l'excès; presque tous les indi- 

 gènes élèvent avec soin plusieurs coqs de combat ; on les arme de 

 lames d'acier bien tranchantes, et une minute suffit souvent pour 

 terminer le combat. La victime devient la possession du vainqueur. 



(M. Gourdin. ) 



Note 16, page 257. 



La partie orientale , ainsi que l'extrémité nord de l'île Gouap 

 sont assez escarpées : mais du côté de l'ouest les pentes du ter- 

 rain sont plus douces et se terminent à la mer par une belle plage. 

 Ici , comme dans la plupart des îles de l'Océanie , la côte est 

 bordée d'une lizière de cocotiers et d'autres arbres à fruits, au 

 milieu desquels sont éparpillées les habitations des naturels ; 

 mais ce que nous n'avions encore vu nulle part , dans les pays 

 sauvages , ce sont de vastes champs de culture parfaitement en- 

 tretenus , avec leurs sillons très-réguliers , leurs palissades en 

 plantations d'arbres qui établissent les séparations. Nous avons 

 même cru reconnaître quelques plantations en échalas. Sous 

 cet heureux climat , l'homme n'a eu qu'à choisir parmi les tré- 

 sors d'une nature trop prodigue. L'agriculteur ne doit avoir ici 

 d'autres soins que de purger le sol des plantes inutiles, et de ré- 

 gler les cours d'eau. Il n'a pas à craindre qu'un hiver rigoureux 

 ou une extrême sécheresse lui enlèvent le prix de ses fatigues. 



Ces beaux tapis d'un vert tendre encadrés par les sombres fo- 

 rêts qui couronnent les hauteurs , ce contraste de l'industrie de 



