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wohl in Fluͤſſen, als auf dem Lande auf, naͤhren ſich in der 
Regel von Laub, richten aber auch oft in den Zuckerplanta⸗ 
gen großen Schaden an. Sonſt ſind ſie nicht gefährlich, 
Ihr Fleiſch aͤhnelt im Geſchmacke dem Schweinefleiſch, und 
es hing von mir ab, das Thier mir zubereiten zu laſſen. 
Boa BER SORGEN» (S. 229.) In unferer Ven⸗ 
da, in welcher wir gelagert hatten, hing die ausgearbeitete 
Haut einer Rieſenſchlange, Sucuriu, auch Sucuriuba (Boa 
eonstrictor, Boa aquatica) genannt. Sie war mit Schup⸗ 
pen eines halben Zolles bedeckt, ſchwarz gethalert, vier Klafter 
lang, anderthalb Fuß breit, und wie ſchon erwaͤhnt, noch kei⸗ 
ne der groͤßten. 
Bos. (Fazenda des Capitdo Carvalho. S. 231.) 
Uns empfing hier das Gebruͤll von 200 Kuͤhen, welche man 
Abends eingetrieben, und von ihren Jungen durch eine Holzs 
umzaunung, Cural, getrennt hatte, um erſtere des Morgens 
zu melken. Dieſe Hausthiere, ein großer ſtarker Schlag, 
von brautter Farbe, werden mehr zu Benutzung ihres Flei⸗ 
ſches und ihrer Haͤute, als wegen der Milchgewinnung gehal- 
ten. Man melkt ſie nur einmal taͤglich, und erhält hoͤch⸗ 
ſtens zwei bis drei Seidel Milch von einem Stücke, welche 
zur Verfertigung eines trockenen Kaͤſes benutzt wird. Sie 
dulden dieß nicht, wenn man nicht zuvor eine ihrer Eiterzit⸗ 
zen dem Kalbe uͤberlaͤßt, welches ein Jahr lang ſaugt. Die 
Milch iſt ſchmackhaft, aber es faͤllt hier niemanden ein, die 
Sahne abzuſchoͤpfen, oder Butter zu machen. Speck vertritt 
hier zu Lande allgemein die Stelle derſelben. Vergebens 
rühmte ich ihnen die Vortheile europaͤiſcher Kuhwirthſchaft. 
Sie fand keinen Beifall, und noch lange werden ſich die 
Reiſenden uͤber den Uebelſtand zu beklagen haben, daß man 
die Rinder des Nachts ſo frei herumlaufen laͤßt, daß ſie in 
die Rancho's einbrechen, wo fie die mit Schweiß bedeckten 
Packſaͤttel und Ochſenhaͤute belecken, um ihr Beduͤrfniß nach 
Salz, welches im e des Landes theure Waare iſt, zu 
befriedigen. — 
Rhea americana, Struthio Rhea. (S. 234.) 
Ich lernte hier den braſilianiſchen Strauß (Rhea americana, 
Struthio Rhea) kennen, von den Einwohnern Ema genannt, 
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