LES CRUSTACÉS. 693 



que tout l'organisme se perfectionne davantage. C'est ce qui 

 a été démontré, il y a quarante ans, par les belles recherches 

 de MM. Audouin et Milne Edwards. 



Chez les Crustacés, les organes de la vision manquent rarement. 

 Il y a, chez la plupart des espèces, des yeux composés présentant 

 des facettes soit hexagonales, soit carrées, et dans quelques genres, 

 à la fois des yeux composés et des yeux simples. Tout donne à pen- 

 ser, mieux encore pour les Crustacés que pour les Insectes, que 

 l'audition s'effectue au moyen des antennes; car, dans les types 

 les plus parfaits, à la base des antennes internes, il existe de 

 chaque côté une cavité pourvue d'une sorte de capsule auditive, 

 et fermée, soit par une membrane tendue, soit par un petit oper- 

 cule pierreux. L'existence de l'odorat est facile à constater chez 

 ces animaux, car on les attire avec des substances de leur goût; 

 mais le siège de ce sens n'a pas été mieux déterminé ici que chez 

 les Insectes. Le tact, sans doute fort émoussé sur le corps, doit 

 s'exercer au moyen de poils et d'épines mobiles. 



Chez les Crustacés, animaux carnassiers et très-voraces pour 

 la plupart, le tube digestif est droit. Dans les groupes supérieurs, 

 l'estomac, vaste, globuleux, à parois épaisses, est garni d'un 

 appareil osseux ou cartilagineux propre à triturer; dans les 

 groupes inférieurs, les suceurs, par exemple, l'estomac a souvent 

 des prolongements latéraux. Le foie se modiQe comme chez les 

 Arachnides; dans les types les plus parfaits, il consiste en grappes 

 de vésicules agglomérées, en simples canaux biliaires dans les 

 types dégradés. 



L'appareil de la circulation du sang, dont la connaissance a été 

 acquise pour les types supérieurs par les recherches de MM. Au- 

 douin et Milne Edwards, se modifie considérablement suivant les 

 types. Dans les Crabes et les Écrevisses, le cœur est une poche 

 musculeuse, occupant la base du céphalothorax; dans les types 

 inférieurs, un vaisseau dorsal qui s'étend dans la longueur de 

 l'abdomen. Le système artériel est très-complet dans les prc- 



