LES CRUSTACÉS. 695 



Après les travaux de Desmarest en 1825, les études sur les 

 espèces des côtes de la Grande-Bretagne par Leach, de 1815 

 à 1826, l'exposé de Latreille dans le Règne animal de Cuvier, 

 l'ouvrage où l'on trouve les divisions de la classe des Crustacés 

 l)icn définies, et les espèces rigoureusement déterminées, est 

 celui de M. Milne Edwards, publié de 1835 à 1840. Cet ouvrage 

 a été le point de départ de tous les travaux les plus récents sur cette 

 branche de la zoologie. Les écrits sur les Crustacés sont nombreux 

 aujourd'hui, et parmi les plus importants, il faut citer un grand 

 ouvrage d'un savant naturaliste des Etats-Unis, M. James Dana; 

 une série de mémoires par un zoologiste du Danemark, M . Kroyer ; 

 une belle étiide de M. Van Beneden sur les Crustacés du littoral 

 de la Belgique; divers mémoires sur les Crustacés inférieurs 

 par M. Hesse (de Brest), et de nouvelles études approfondies sur 

 les espèces de plusieurs grandes familles par M. Alphonse Milne 

 Edwards, le fds de notre illustre zoologiste. 



La classe des Crustacés comprend plusieurs ordres : les Podo- 

 phthalmesou lesDécapodcs, etlesStomapodes,les Edriophthalmes, 

 les Eutomostracés, les Xiphosures, les Cirrhipèdes. 



L'ordre des Décapodes comprend les Crustacés, ayant cinq 

 paires de pattes; les yeux portés sur des pédoncides mobiles; 

 l'appareil buccal composé des parties ordinaires et de trois paires 

 de pattes-mâchoires ; la tète et le thorax confondus et formant une 

 carapace ; les branchies attachées à labaso des pattes et cachées sous 

 cette carapace; l'abdomen pourvu d'appendices servant, chez 

 les femelles, à porter les œufs. Les Décapodes sont en nombre 

 immense dans les mers. Parmi ces animaux, chacun recon- 

 naît aisément deux formes pi-incipales : les Crabes, dont l'ab- 

 domen, très-peu développé relativement aux autres parties du 

 corps, est reployé sous le thorax : les Décapodes à courte queue, 

 ou les Srachyiires; les Écrevisses, les Langoustes, etc., dont 

 l'abdomen, très-développé, se termine par une nageoire en éven- 

 tail: les Décapodes à longue queue, ou les Macroures. Une autre 



