Die Gartnereibetriebe 
nach gewerbestatistischen Unterscheidungen. 
Die Verhaltnisse der Gartnerei sind in der Erhebung weit eingehender 
nach gewerbe- als nach berufsstatistischen Gesichtspunkten beleuchtet worden. 
In den Erhebungspapieren waren die Betriebe viel ausfiihrlicher zu be- 
schreiben als die Personen, iiber die nur einige personliche, sozialwissen- 
schaftliche, fachtechnische und berufsstatistische Tatsachen ermittelt wurden. 
Des Raumes wegen ist es bei den nachfolgenden Mitteilungen der betriebs. 
statistischen Hauptergebnisse der Gartnereistatistik noch mehr als bei den 
fiber die berufsstatistischen geboten, den Auszug aus den Tabellen auf das 
notwendigste zu beschranken. 
Wie im ersten Abschnitt wird die Gartnerei, soweit es angangig ist, zu- 
nachst wieder nach den drei Gruppen: I. Vorzugsweise fiir den eigenen Haus- 
halt betriebene Gartnerei (Herrschafts-, Schloss-, Guts-, Villengartnerei und 
dergleichen), II. Gartnerei fiir dffentliche Anlagen, Friedhbfe, Theater-, Ver- 
gnugungsgarten usw. und III. Alle iibrige (d. i. vorwiegend die gewerbliche) 
Gartnerei einschliesslich der Handelsbetriebe fiir Gartnerei-Erzeugnisse, zu- 
sammengefasst. An geeigneter Stelle muss aber auch auf die weiteren Unter¬ 
scheidungen der Gartnereiarten eingegangen werden. In der Gruppe I sind 
in den ausfiihrlichen Tabellen die Herrschafts-, Schloss-, Guts- und Villen- 
gartnereien neben den sonstigen dieser Art ersichtlich gemacht. In der 
Gruppe II ist die Baumschulgartnerei von der sonst hierher gehorigen Gart¬ 
nerei verschiedener Art unterschieden. In der Gruppe III sind besonders 
fur sich dargestellt: die Baumschulgartnerei, die Obstgartnerei und -Treiberei, 
die Gemusegartnerei und -Treiberei, die Blumen-, Stauden- und Pflanzen- 
gartnerei, die Landschaftsgartnerei, die Kundengartnerei, die sonstige und ge- 
uiischte Gartnerei, die Blumen-, Pflanzen-, Samen- usw. Handlungen und 
endlich die Blumen- und Kranzbinderei. Nur unvollstandig erfasst ist der 
selbstandige „Kleinhandel mit Gartnereierzeugnissen im Umherziehen“; es 
sind nur 248 derartige Betriebe mit 307 Personen nachgewiesen, oflFenbar viel 
^u wenig. Aufmerksam ist auch darauf zu machen, dass die Villen- und 
Hausgartnerei nur soweit ermittelt ist, wie sie sich durch besonderes Gart- 
nereipersonal, durch augenfallige gartnereitechnische Anlagen und dergleichen 
kennzeichnete. Villengarten und dergleichen, selbst grossere, die nur mit 
Hilfe der Kundengartnerei gartnerisch gepflegt werden, erscheinen hier als 
Gartnereibetriebe nicht, Oder doch nur dann, wenn auch eigenes Gartnerei- 
Personal und dergleichen dauernd beschaftigt wurde. 
