Die Gdrtnereibetriebe nach gewerbestatistis 
424 
Alle iibrige Gartnerei, 
Gartnereibetriebe. 18 199 78 061 15 029 8 521 179 23 729 
Handelsbetriebe fiir Gart- 
nerei-Erzeugniss e . 2 952 6 680 — _ — _ — — 
zusammen. . . 21 151 84 741 15 029 8 521 179 23 729 
Insges. f. eigene Rechnung 31 412 
b) Fiir fremde Rechnung; 
Gartnerei f. offentliche An- 
lagen, Friedhofe, Theater- 
u. Vergniigungsgart. usw. . 1 983 
Von den fiir eigene Rechnung betriebenen Gartnereien batten 22 080 
mit 94 175 tatigen Personen und 43 838 ha gartnerisch bewirtschafteter Flache 
keine Verkaufsiaden, und zwar gehorten 10 077 Gartnereien mit 45 833 Per¬ 
sonen und 26 908 ha Flache zu der Gruppe der fiir den eigenen Haushalt 
sowie fiir offentliche usw. Anlagen betriebenen, der Hauptsache nach der 
grosste Teil der Guts-, Herrschafts-, Schloss- und Villengartnerei. Aber auch 
von der eigentlichen gewerblichen Gartnerei besteh t ein sehr grosser Bruchteil 
— rund zwei Drittel — ohne Ladeneinrichtung, wahrend die Handelsbetriebe 
fiir Gartnerei-Erzeugnisse selbstverstandlich durchweg mit ladenahnlichen Ver- 
kaufseinrichtungen ausgerustet sind, darunter 245 Betriebe im Umherziehen, 
die nicht vollstandig ermittelt sind. Mit Verkaufsiaden waren von den 
18 199 fiir eigene Rechnung betriebenen rein gewerblichen Gartnereien 6 335 
ausgestattet; sie beschaftigten 29 709 Personen und bewirtschafteten 6 799 ha 
Flache. Die Zahl ihrer Laden betrug 6 515; verschiedene batten deren also 
mehr als einen, meist in der Weise, dass sie einen Laden im ortlichen Zu- 
sammenhang mit der Gartnerei, einen zweiten aber getrennt davon in der 
Stadt usw. unterhielten, was iibrigens auch bei den nichtgewerblichen 
Gartnereien in kleinem Umfang vorkommt. Die Tabelle 13 des Tabellen- 
werks gibt daruber naheren Aufschluss. Aus der statistischen Uebersicht 
fiber die Betriebe fiir eigene und fremde Rechnung ist nicht eben viel von 
allgemeiner Wichtigkeit zu entnehmen; indessen mag sie fiir einige Sonder- 
fragen des Gartnereigewerbes nfitzliche Auskunft erteilen. Die hierauf 
gerichtete Fragestellung der Erhebung hatte vorwiegend den Zweck gewisser 
Kontrollen. 
Dagegen stellt die Tabelle 14 des Tabellenwerks die technischen Vor- 
richtungen zur Verwertung der Gartnerei-Erzeugnisse ausgiebig dar. In dieser 
Hinsicht werden die Gartnereien nach ihren Hauptarten innerhalb der Grossen- 
klassen (Flachenumfang) in solche unterschieden, die ohne oder mit Verkauf 
und Verarbeitung bzw. mit Zukauf gartnerischer Erzeugnisse arbeiten und 
das Geschaft mit Verkaufsiaden oder ohne solche betreiben, Der Natur der 
Dinge nach ist diese Darstellung ziemlich verwickelt, in der Tabelle 14 selbst 
aber nach dem verschiedenen Vorkommen nach Moglichkeit klargestellt. Die 
hauptsachlichsten Ergebnrsse sind im nachstehenden zusammengetragen: Es 
batten Betriebe 
131 646 40604 10 104 339 51 047 
18 034 — — — 13 465 
