Der Dezemberfrost in Neapel in seiner Wirkung auf die Pflanzenwelt. 107 
Landwirthschaft weniger in Betracht kommen Die Arbeit wird nicht ver- 
grössert, wenn auch die Klötze zwei bis drei Jahre liegen bleiben, nur die 
Klötze, welche die Ernte liefern; beschäftigen die Arbeitskräfte. 
Jedenfalls sind die Ernten sehr bedeutend. Die grossen Zahlen für die 
Pilzausfuhr beziehen sich fast ausschliesslich auf den Schii-Take. Derselbe 
besitzt ein mildes Aroma, welches durch das Trocknen noch gewinnt. Der 
Geschmack des getrockneten Pilzes ist angenehm, fast wie Honigkuchen. 
In Japan ist der Pilz so beliebt, dass er fast jeder Speise zugesetzt wird. 
(Schluss folgt.) 
Der Dezemberfrost in Neapel in seiner Wirkung auf die Pflanzenwelt. 
Von C.: Sprenger in San Giovanni a Teduccio. bei Neapel. 
Ueber die Widerstandsfähigkeit gegen plötzliche starke Temperatur 
wechsel mancher tropischer oder subtropischer Pflanzen kann man vielleicht 
nirgends in Europa interessantere Notizen sammeln, als am paradisischen 
Golfe von Neapel Das milde, dem gesunden Menschen so angenehme 
Klima hat seine Tücken und ist von Anfang September, oder eigentlich 
genau genommen von Anfang Dezember bis Ende Februar, Schwankungen 
unterworfen, wie sie heftiger und zerstórender nirgends empfunden werden. 
Der 12. Dezember vergangenen Jahres (1885) und die darauf folgenden- 
Tage und Nächte zeichneten sich in dieser Hinsicht ganz besonders schroff 
aus und Niemand erinnerte sich einer ähnlichen verheerenden Zerstörung, 
gleich der, welche dieser Wechsel und der folgende frühe Dezemberfrost in 
Feld und Garten anrichtete. Dem regenreichen Oktober folgte ein warmer, 
ziemlich ruhiger November. Stets bliesen sanfte Winde, die selbst aus dem 
Norden und Osten milde Lüfte wiegten und immer angenehm sind, weil sie 
stets schönes Wetter voraussetzen, während der Südwind, (Scirocco) immer 
Wolken und meist Regen bringt. Zu Anfang Dezember fielen häufige warme 
Regen und die Vegetation der Wintergemüse und vieler Pflanzen, besonders 
Zwiebeln und Knollengewächse, stand in Folge dessen in saftstrotzender 
Fülle. Der Wind blies tagelang aus dem Süden und hob sich am rr. fast 
zum Sturme, der das Meer peitschte. Am 12. Mittags sprang er plötzlich 
nach Südwest und West um und tobte bis gegen Abend, um nun ebenso schnell 
nach Norden zu wenden, eine eisige Luft und dichte Nebelmassen herwälzend. 
Die unausbleibliche Folge war, das schnelle in wenige Stunden vollzogene 
Sinken des Quecksilbers von 16° R. auf I* R minus, das, nachdem der 
Sturm ausgewüthet hatte, am Abend des 13. Dezembers auf — 2° R ge 
steigert ward, am Morgen des 14. sogar bis fast —3° R. zeigte. Am Mittage 
desselben Tages aber war die Krisis überwunden und die gewohnte laue 
