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Kohlrabi gedieh bei genügender Wassermenge sehr schön, doch vertrug 
er keine trockenen Perioden, wie sie am Kongo zu jeder Jahreszeit auftreten. 
»Erfurter weisser« gab die schönsten Knollen. Von Rothkraut erhielt ich 
Samen aus dem portugiesischen Mossamedes, die vorzünglichen Ertrag 
brachten; unsere Sorten litten zu sehr unter Ungeziefer. 
Rosenkohl machte Röschen genug und bewies sich als sehr widerstands- 
fähig, nur braucht man natürlich sehr grosse Kulturen, um eine Familie von 
25 bis 30 Personen öfter mit Rosenkohl füttern zu können und das war dort 
nicht möglich zu machen. Sonst widerstand diese Sorte dem Ungeziefer 
sehr lange. 
Sehr schwach waren die Erfolge mit Blumenkohl bei schönster Pflege. 
Ich erhielt sehr rasch grosse Pflanzen, und zwar sehr bedeutend grosse, 
deren Blätter aber sehr schmal-schwertförmig blieben und deren Blüthenkäse 
überhaupt nicht kamen, da die Pflanzen so lange nicht warten konnten. Ehe 
es dazu kam, sassen die Pflanzen unten und oben voller Maden und Raupen. 
Ich gab die grossen Blätter später lieber einfach als Spinat, da ja jeder 
Weisse glücklich war, wenn es nur irgend etwas Grünes auf dem Tische gab. 
Ebensowenig konnte mich das Verhalten der Kopfkohl- (Kraut-) Arten 
befriedigen. Einige frühe Sorten versuchten zwar Köpfe zu machen, doch 
waren diese nur Versteckorte für allerhand Ungeziefer und faulten bei der 
allgemeinen, hochgradigen Feuchtigkeit sehr leicht. Die europäischen Sorten 
verfielen bald dem Ungeziefer und erhielten wir davon gar nichts; sie waren 
alle zu zart. Besser ging es mir nur mit dem Riesen-Kopfkohl von Taca- 
ronte, welchen ALBERT SCHENKEL von Teneriffa anbietet. Diese Art bildete, 
wenn auch keine Köpfe, so doch ungeheuere Pflanzen von 1:17; Durch- 
messer (), deren Blätter lederhart waren, von uns aber zu ganz feinem 
Spinat zerhackt, mit grossem Behagen verzehrt wurden. 
Broccoli gab zwar seine Blüthenköpfchen, doch konnte Niemand diesem 
Gemüse Geschmack abgewinnen, und so wurden auch diese Pflanzen kurz 
gehackt. Dabei ist zu bemerken, dass ich anfangs ziemlich alle Haupt- 
sorten dieser Gemüse aussäete und schliesslich nur auf sehr wenige Brauch- 
bare kam. 
-Kohlrüben überstanden den Heuschreckenschaden nicht. 
Fast alle Kohlsorten, die oben als verwendbar angeführt sind, verlangen 
geradezu im Sumpf zu stehen, was ich dadurch erreichte. dass ich sie nicht 
auf Beete pflanzte, sondern in Furchen, die man von einem Ende aus mit 
Wasser füllen konnte. 
Sehr schlecht erging es mir mit den Wurzel- und Rübensorten. Karotten 
kamen, da man sie nicht genug vor Sonne schützen konnte, überhaupt nur 
sehr spärlich. Die wenigen Pflanzen, die in F olge dessen sehr weit standen, 
. machten ein grosses, vielfingeriges Wurzelsystem mit eigenthümlichen Knöt- 
E chen, welche fast an die Folge-Erscheinungen der Reblaus bei den Wein- 
