192 Hifloire Naturelle 
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marécageux {‘b) ; ce qui leur a fait don- 
ner, par quelques-uns, le nom de poules 
d’eau. Ils trouvent en abondance , {ur 
les palétuviers, qui croifient dans ces 
{ortes d’endroits, les infectes dont tds fe 
nourrt{lent , & fur-tout ceux qu'on nomime 
karias en Amérique, & qui font des poux 
de bois fuivant les uns, & des efpèces de 
fourmis felon les autres. Les Créoles ont, 
dit-on, plus d'un motif de leur faire Ia 
guerre, la beauté de leur plumage, qui 
charme les yeux, &, felon quelques-uns , 
la bonté de leur chair, qui flatte le goût: 
mais 1l eft difhcile de concilier tous les 
avantages , & lune des intenttons fait 
fouvent tort à l'autre; car en dépouillant 
un oïfeau pour manger fa chair , ïl eft 
rare qu'on le dépouille comme il faut 
pour avoir fon plumage bien confervé: 
cela explique aflez naturellement pour- 
quoi, tous les jours, 1l nous arrive d’A- 
mérique tant de cotingas imparfaits. On 
(b) M. Edwards, qui ne connoiffoit point les 
allures des cotingas , a jugé, par la ftrudture de 
leurs pieds , qu'ils fréquentoient les marécages, 
(planche 39 ). 
ajoute 
