ANALYSES ET ANNONCES. — CHIMIE 417 



Sur L'oxYciNcnoNiNE a, par MM. Jungfleisch et Léger. [Comptes ren- 

 dus de tAcad, des sciences, t. CVIII, p. 962.) 



LWycinchonine a se prépare, comme Font montré précédem- 

 ment les auteurs, par l'action de l'acide sulfurique dilué et chaud 

 sur la cinchonine; elle a pour formule : C^'H'Az'O', et forme de 

 beaux prismes incolores fusibles vers 202° en se décomposant. Elle 

 est dextrogyre, insoluble dans l'eau ; ses solutions salines ne sont 

 pas fluorescentes, elles sont précipitées par l'ammoniaque, qui 

 redissout le précipité. 



C'est une base biacide ; elle donne deux chlorhydrates : le pre- 

 mier, G^^H^Az'O'HCl + H'O, très peu soluble dans l'eau, fond à 

 23o°. Les auteurs ont préparé les bromhydrate et iodhydrate ba- 

 siques G^^H^'^Az'OSXH. 



L'iodure de méthyle réagit rapidement à froid sur l'oxycincho- 

 nine, et on obtient l'iodométhylate G''H"Az'0*,ICH% fusible à 

 241-242^; il est très soluble dans l'eau; on obtient également dans 

 cette action un di-iodométhylate G*^H^^Az'0^(ICH')\ L'iodure d'é- 

 thyle agit de la même manière. 



En chauffant l'oxycinchonine a à 70-80» avec de l'anhydride 

 acétique, en excès, on obtient un dérivé diacétyle fusible de 80 

 à 85». A. G. 



Sur l'extraction de la sorbite^ par MM. C. Vincent et Delachanal. 

 [Comptes rendus de VAcad. des sciences, t. CVIII, p. i47-) 



Les auteurs modifient le procédé d'extraction de la sorbite de 

 deux manières différentes : 



Le premier procédé consiste à saturer exactement par le ba- 

 ryte, puis à évaporer jusqu'à consistance de sirop épais, dans le 

 vide; on épuise alors par l'alcool, et la solution évaporée laisse la 

 sorbite, qui cri-stallise alors facilement. 



Le second procédé consiste à utiliser la réaction de M. Meunier 

 et à traiter le jus de sorbes concentré au tiers par Taldéhyde ben- 

 zoïque et l'acide sulfurique; on retire alors l'acétal dibenzoïque 

 de la sorbite, qui est complètement insoluble dans l'eau, on régé- 

 nère ensuite la sorbite par ébuUition avec de l'acide sulfurique 

 dilué et un peu d'aldéhyde benzoïque. Ce procédé permet même 

 le dosage de la sorbite en l'absence de mannite. A. C. 



