270 REVUE DES TRAVAUX SCIENTIFIQUES. 



ranimai nourri de matières hydrocarbonées; Si" chez l'animal nourri 

 abondamment de viande maigre; 3° chez l'animal nourri avec des 

 graisses. 



Les conclusions générales de cette note sont les suivantes : 



Tous les principes immédiats des aliments sont susceptibles de 

 servir à la formation de la graisse qui s'accumule dans le corps des 

 animaux. 



Chez les Carnassiers, la presque totalité de la graisse emmaga- 

 sinée provient directement de l'albumine et de la graisse des ali- 

 ments. Les matières hydrocarbonées sont certainement susceptibles 

 de se transformer directement en graisse; mais elles contribuent 

 surtout à la formation graisseuse par voie indirecte en facilitant 

 énormément la transformation de l'albumine en graisse et en pré- 

 servant de l'oxydation la graisse déjà formée et emmagasinée. 



Les matières hydrocarbonées sont particulièrement propres à 

 fournir l'énergie nécessaire aux besoins immédiats de l'organisme. 

 Les matières albuminoïdes et les graisses sont, au contraire, propres 

 surtout à fournir l'énergie destinée à être mise en réserve pour les 

 besoins futurs. 



Note suh la recherche de l^ acide uriqve dans le tartre salivaire au 

 cours de la pyorrhee alveolaire {gingivite arthro-dentaire infec- 

 TIEUSE), par M. le D*" Galippe. [Comptes rend, de la Soc. de bio- 

 logie, 10^ série, t. III, n*' i4, p. /iio; 25 avril 1896.) 



De la CLASSIFICATION DECIMALE EN PHYSIOLOGIE, rapport de M. Ch. Rl- 

 CHET, au nom d'une Commission composée de MM. R. Blanchard, 

 G. Bonnier, Bourquelot, Dumontpallier, Dupuy, Malassez et 

 Ch. Richet. (Comptes rend, de la Soc. de biologie, lo'^ série, t. III, 

 n" i/i, p. 620; 26 avril 1896.) 



De l^influence de la circulation sur les phénomènes thermiques DE 

 LA CONTRACTION MUSCULAIRE, par MM. André Broc A et Charles Ri- 

 chet. (Comptes rend, de la Soc. de biologie, lo"" série, t. III, n"* ik, 

 p. /i2i; 26 avril 1896.) 



