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hypothèse qui n'est pas exacte (Quincke). En résumé, la tension 

 superficielle n'est pas la même sur toute la surface; à cause de la 

 viscosité superficielle, elle varie plus là où Taire varie plus, en 

 croissant quand Taire augmente. 



Recherche des alcools supÉrieubs et autres impuretés dans l alcool 

 viNiQUE, par M. E. Gossart. (Comptes rendus, t. GXVI, p. 797; 



1893.) 



L'ensemble des faits qui rattachent les phénomènes capillaires 

 aux phénomènes de caléfaction fournit une méthode d'analyse pour 

 tous les mélanges liquides , et en particulier pour les alcools. 



Un principe unique peut être énoncé : ce Deux mélanges liquides, 

 semblables qualitativement mais différents quantitativement, rou* 

 lent l'un sur Tautre quand ils se rapprochent de Tidentité de com- 

 position, mais font le plongeon Tun dans Tautre quand ils s'éloi- 

 gnent suffisamment de cette identité, et la ligïie de démarcation 

 précise (marquée d'ailleurs par un phénomène limite, Talternance 

 des plongeons et des roulements) se prête à Tanalyse de Tun des 

 liquides par Tautre. 77 



Chacune des impuretés du liquide à étudier se dose comme si 

 elle était seule, avec un mélange du liquide principal et de Tim- 

 pureté qu'on a en vue. 



L'étude du degré alcoométrique d'une liqueur présente la sensi- 

 bilité la plus avantageuse lorsque le matelas de vapeur qui fait 

 rouler' la goutte est voisin de sa limite de stabilité; cela a lieu 

 lorsque les alcools que Ton compare sont au voisinage de 2 5 p. 100 

 de concentration. 



L'étude des impuretés est aussi sensible au titre de 26 degrés. 

 On peut apprécier rapidement les fractions de millième pour chaque 

 alcool supérieur. 



Etude de la filtration des liquides , par M. Lézé. 

 [Comptes rendus , t. GXVI, p. i^i^o; 1898.) 



Un vase poreux qui tourne avec une grande vitesse laisse passer 

 plus vite Teau» chargée de sels que chargée d'alcool. La vitesse de 

 passage n'est pas proportionnelle à la vitesse de rotation. Si Ton 



