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Hydrates de cabbone de la Lactaire poivrée y par M. Bourquelot. 

 (Bull. Soc. de botanique de France, t. XLI.) 



Continuant ses études sur les matières contenues dans les Cham- 

 pignons, M. Bourquelot signale aujourd'hui l'existence dans l'Agaric 

 poivré [Lactaria piperata) d'un hydrate de carbone, insoluble dans 

 l'eau, l'alcool, les acides, soluble au contraire dans une lessive de 

 soude , de la solution de laquelle il est précipité en blanc par l'ad- 

 dition d'un acide alcoolisé, et donne, par hydrolyse, du dextrose 

 et du mannose. G. 



TUMEUBS LIGNEUSES DES EuGALYPTUS, par M. VuiLLEMIN. 



(Comptes rend. Acad. des sciences, t. CXVIII.) 



Etudiant les tumeurs développées vers le collet de jeunes plants 

 d'Eucalyptus que lui avait envoyés d'Amsterdam M. Hugo de Vries, 

 M. Yuillemin a reconnu qu'elles étaient produites par une Ustila- 

 ginée à laquelle il donne le nom à'Vstilago Vriesiana. G. 



REPRODUCTIOîi SEXUELLE CHEZ LES AscOMYCETES , par M. P,-A. DaNGEARD. 



(^Comptes rend. Acad. des sciences, t. CXVIII.) 



Poursuivant ses études sur la fécondation dans les Champignons, 

 M. Dangeard a vu les asques provenir d'oospores qui résulteraient 

 de l'anastomose de deux filaments copulateurs distincts ou ga- 

 mètes. C. 



Les FERMENTS DU CIDRE ET DU POIRE, par M. AuDOUARD. 



[Bull, de la Station agronomique de la Loire-Inférieure, 1892-1893.) 



M. le professeur Andouard, de Nantes, auteur de savantes études 

 sur la composition chimique des cidres et des poirés, fait aujour- 

 d'hui une étude complète de leurs ferments. C. 



