756 REVUE DES TRAVAUX SCIENTIFIQUES. 



binaison d'un acide aA^ec i , 2,3... molécules d'une même base 

 vont constamment en décroissant; la prédominance de la première 

 acidité est due à la formation d'un sel acide; 



9*^ Les ACIDES ALCOOLS dégagent une quantité de chaleur plus con- 

 sidérable que les acides à fonction simple correspondants ; l'augmen- 

 tation est d'environ + 3 cal. pour un acide alcool secondaire (acides 

 tartronique, malique, tartrique), et de + 9 cal. pour un acide 

 alcool tertiaire ou phénol (citrique, salicylique). 



L'auteur a dû , au cours de son travail , déterminer un très grand 

 nombre de chaleurs de dissolution ; du rapprochement de ces données 

 il a pu tirer les remarques suivantes : 



1° Monoacides. — Considérés à l'état liquide, ils se dissolvent 

 dans l'eau avec dégagement de chaleur; la quantité de chaleur dé- 

 gagée croît avec le poids moléculaire; les acides isomères n'ont pas 

 la même chaleur de dissolution. Considérés à l'état solide, ils ab- 

 sorbent de la chaleur comme tous les acides organiques solides. 



2** Diacides. — La chaleur absorbée par la dissolution augmente 

 avec le poids moléculaire (environ — 2 cal. pour chaque CH- ajouté) ; 

 les acides normaux absorbent plus de chaleur que leurs isomères 



non normaux. 



* 



3° Diacides alcools. — Ces acides absorbent moins de chaleur 

 que les acides à fonction simple correspondants. Les acides tar- 

 triques actifs se différencient des acides inactifs. Ces derniers ab^ 

 sorbent 2 calories de plus que les acides droit et gauche ( — 5,3 au 

 lieu de — 3,/i). 



k" Pour tous les acides à fonction simple , étudiés dans le travail 

 de M. Massol, la dissolution des sels acides est accompagnée d'une 

 absorption de chaleur; il y a au contraire dégagement de chaleur 

 pour les sels neutres. Pour les diacides alcools, l'introduction de 

 Toxhydrile a pour effet d'augmenter la quantité de chaleur absorbée 

 par la dissolution; leurs sels acides absorbent plus de chaleur, et 

 les sels neutres en dégagent moins que les diacides à fonctions 

 simples correspondants. 



M. Massol a fait au cours de son travail une étude particulière- 

 ment complète de l'acide malonique et des malonates ; il a constaté 

 que la chaleur de neutralisation de cet acide est très voisine de 



