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REVUE DES TRAVAUX SCIENTIFIQUES 



Sur la sexualité du Ceratonia siliqua, par M. Ed. Heckel. (Asso- 

 ciation française, session de Pau.) 



Le Caroubier est décrit comme polygame dioïque. En fait, suivant 

 M. Heckel, cet arbre n'a jamais de pied femelle, mais seulement 

 des individus mâles et d'autres hermaphrodites. Mais, dans ces 

 derniers, il existe deux formes bien distinctes, l'une à longues, 

 l'autre à courtes étamines. 



D'où, cette conclusion : « Le Caroubier est trioïque ; mâle et 

 hermaphrodite (dolicho et brachystémone). » C. 



Sur la localisation des huiles grasses dans la germination des 

 graines, par M. Eug. Mesnard. [Comptes rendus de CAcad. des 

 sciences, t. CXVI.) 



De ses recherches sur un assez grand nombre de graines (Ricin, 

 Courge, diverses Graminées), l'auteur tire les conclusions sui- 

 vantes : 



i° Sauf chez les Graminées, les huiles grasses ne sont pas loca- 

 lisées dans des cellules spéciales. Elles disparaissent comme les 

 albuminoïdes, suivant les besoins de la consommation des tissus. 



2° Le dédoublement des huiles par saponification, sous l'in- 

 fluence d'une diastase spéciale, ne paraît pas avoir lieu. En effet, 

 il ne se produit pas de glycérine. 



3° L'huile se montre, dans tous les cas, indépendante de l'ami- 

 don et du glucose, mais elle parait se superposer aux matières 

 albuminoïdes, dans les réserves des graines mûres. Comme, 

 d'autre part, l'amidon transitoire semble se séparer des matières 

 albuminoïdes. dès les premières heures de la germination, il est 

 plus simple de supposer que, dans les graines mûres, les diffé- 

 rentes substances sont comme superposées les unes aux autres. 



C. 



La callose dans les Phanérogames, par M. L. Mangln. [Bull, de 

 la Soc. botanique de France, t. XXXIX, p. 36o.) 



Il ressort, des recherches nouvelles de M. L. Mangin, que la 

 substance nommée, par lui, callose, et dont la découverte est due 



