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REVUE DES TRAVAUX SCIENTIFIQUES 



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ANATOMIE ET ZOOLOGIE 



Le Saumon ordinaire (Salmo salar). Observations sur ses mœurs, 

 par M. le D r Broccrt, professeur à l'Institut national agronomi- 

 que. (Bull, de la Soc. d'aquiculture de France, 1892.) 



Après avoir indiqué les caractères essentiels du Saumon et les 

 particularités qui distinguent les Bécards, M. Brocchi constate que 

 jusqu'à ces derniers temps ces derniers individus avaient généra- 

 lement été considérés comme de vieux mâles, mais que tout ré- 

 cemment divers observateurs ont avancé que les Bécards pou- 

 vaient être des femelles ou des jeunes. Il résume ensuite les 

 théories qui ont été émises par M. Kunstler et par M. Bureau 

 (voir Revue des Trav. scientifiques, t. XII, p. 44 et ioo5) et formule 

 contre les assertions de ces naturalistes diverses objections. Les 

 opinions anciennes, qui reposaient sur les observations des pê- 

 cheurs écossais ayant été contestées, de nouvelles interprétations 

 des faits ayant été proposées, il devient nécessaire, dit M. Brocchi, 

 de rechercher : i° s'il y a véritablement des Saumons femelles 

 offrant les caractères du Bécard, et en particulier la courbure 

 très prononcée de la mâchoire inférieure; i° si ces mêmes carac- 

 tères peuvent exister chez les jeunes Saumons. 11 importe égale- 

 ment de déterminer ce que devient le Saumon dans tes profon- 

 deurs de la mer, pourquoi il n'est jamais capturé au large de nos 

 côtes et de vérifier si la reproduction du Saumon est annuelle ou 

 si elle ne s'effectue que tous les deux ans. A la fin de son intéres- 

 sante notice, M. Brocchi reproduit les renseignements très impor- 

 tants qui ont été fournis par l'enquête à laquelle s'est livrée la 

 Commission chargée d'étudier la réglementation de la pêche en 

 eau douce et dont il doit la communication à MM. les ingénieurs 

 en chef Denys et Caméré. E. 0. 



