﻿ANALYSES ET ANNONCES. — CHIMIE 



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cherches de chimie végétale, que depuis plusieurs années publient 

 en commun M. Berthelot et M. André; il renferme une méthode 

 complète de l'analyse des terres végétales, donnée fondamentale 

 de toutes les recherches de cette nature. Par leurs innombrables 

 expériences, par l'habileté extraordinaire dont ils ont fait preuve 

 dans ces pénibles recherches, les auteurs ont donné à ces analyses 

 autrefois incertaines une admirable précision; ils ont, en suivant 

 les méthodes déjà connues, ajouté maint perfectionnement, de dé- 

 tail en. apparence, qu'il est nécessaire de connaître exactement et 

 de pratiquer, si l'on veut aborder des expériences de chimie agri- 

 cole. En réunissant en un mémoire le résultat de leur longue pra- 

 tique, ils ont rendu à la chimie végétale un signalé service. 11 

 n'est pas possible de résumer des méthodes d'analyse, il faut donc 

 se reporter au mémoire original dont la lecture est indispensable. 

 Les auteurs traitent successivement du dosage de l'eau, de l'acide 

 carbonique, du carbone organique, de l'azote ammoniacal, des 

 nitrates et organique, et enfin du dosage de l'hydrogène et de 

 l'oxygène organiques dans une première partie. 



Le second chapitre de ce mémoire est consacré au dosage des 

 matières minérales, phosphore, soufre, acide silicique, alcalis et 

 oxydes. A. C. 



Faits pour servir a l'histoire des principes azotés renfermés dans 

 la terre végétale, par MM. Berthelot et André. (Annales de 

 chimie et de physique, 6 e série, t. XXV, p. 3i4.) 



La décomposition des principes azotés contenus dans la terre 

 végétale, qu'elle soit opérée par les alcalis ou les acides, tend en 

 général à abaisser le poids moléculaire des produits solubles ré- 

 sultants. Ceci fait entrevoir suivant quels mécanismes doit être ef- 

 fectuée l'absorption des matières humiques et azotées du sol par 

 les végétaux. 



En effet, il résulte des expériences relatées en détail dans le 

 mémoire des savants auteurs que : 



L'influence prolongée des alcalis a rendu solubles au bout de 

 vingt-six heures au bain-marie, les 93,6 centièmes de l'azote or- 

 ganique contenu à l'origine dans la terre végétale. 



Sous l'influence successive, des alcalis d'abord, puis des acides, 

 on est arrivé au chiffre voisin 94,5. 



