﻿500 REVUE DES TRAVAUX SCIENTIFIQUES 



M. Heim expose le résultat de ses recherches sur le sang des 

 Crustacés décapodes. Il démontre la présence, dans ce fluide, de 

 deux albuminoïdes, dont l'une est presque identique à la paraglo- 

 buline, tandis que l'autre est identique à la sérine. Toutefois, il 

 fait observer que si le sang de tous les Crustacés qu'il a eu l'oc- 

 casion d'examiner est riche en sérine, celui du Tourteau, du 

 Crabe, duMaïa est dépourvu de globuline, du moins dans le sérum, 

 car le plasmodium contient, chez toutes les espèces, une sub- 

 stance du groupe des globulines. Comme M. Heim a constaté que 

 le sang de ces mêmes animaux ne contient jamais de fibrine, il 

 trouve, dans ces faits, un argument en faveur de l'opinion d'après 

 laquelle la paraglobuline serait, du moins chez les Crustacés, le 

 seul facteur de la fibrine, avec le fibrin-ferment et les sels de 

 chaux. 



M. Heim a fait également une étude très complète des trois ma- 

 tières colorantes qui ont été signalées dans le sang, à savoir : la 

 matière bleue ou hémocyanine, la matière rouge ou lutéine, et la 

 matière noire ou mélanine; il a déterminé la teneur du sang en 

 oxygène et recherché les matériaux de déchets que ce torrent san- 

 guin retire des divers tissus pour les porter aux émonctoires. De 

 concert avec M. le docteur Abelous, il a découvert, dans le sang 

 des Crustacés, plusieurs ferments qui y existent normalement, 

 en dehors de toute altération. L'un est un ferment diastasique très 

 énergique, un autre, une trypsine porphyrisant la fibrine en 

 milieu alcalin, un troisième, un ferment saccharifîant ou inver- 

 tine, très actif. A ces trois ferments, il faut ajouter encore le 

 fibrin-ferment. 



Après avoir étudié la répartition des sels minéraux dans le sang, 

 M. le docteur Heim a cherché à déterminer si le fluide nourricier des 

 Crustacés renferme des micro-organismes analogues à ceux que 

 M. Ch. Richet a signalés dans le sang des Poissons, et, sur ce point, 

 il est arrivé à un résultat négatif. 



Enfin, par une série d'expériences, il a reconnu que le sang des 

 Crustacés décapodes n'exerce qu'une très faible action toxique 

 sur les Mammifères, qu'il est plus actif sur la Grenouille et qu'il 

 atteint son maximum de toxicité sur les Crustacés appartenant à 

 des groupes voisins. 



L'important Mémoire de M. Heim se termine par un essai sur 

 le rôle physiologique des pigments, en particulier chez les Crus- 

 tacés. E. 0. 



