ANALYSES ET ANNONCES. — BOTANIQUE (71 



recherches dans lesquelles il a suivi le développement des grains 

 de blé provenant de cultures faites dans la Somme et dans l'Ain, 

 que dès que le grain commence a se manifester dans l'épi, on voit 

 apparaître simultanément tous les principes qu'on retrouve à la 

 maturité. Le gluten apparaît dans le grain en même temps que 

 l'amidon ; ces deux principes s'élaborent au fur et à mesure de 

 l'arrivée des matières sucrées et azotées. L'amidon vient du sucre, 

 par transformation dans le grain même, car il n'y a pas d'amidon 

 dans les autres parties de l'épi ; le gluten provient des matières 

 azotées transformées. C. 



Sur l'origine des racines latérales dans les Fougères, par M. P. 

 Lachmann. [Comptes rendus, t. CVH.) 



D'après Tauteuf^ la cellule mère de la racine latérale des Fou- 

 gères se différencie au sommet de la tige, très près de la cellule 

 terminale, dans une assise formée par les initiales communes au 

 péricycles et à l'endoderme. 



L'origine des racines latérales est donc la même dans les Fou- 

 gères que chez les Phanérogames, à cette différence près que 

 dans les Phanérogames les racines se produisent plus loin du 

 sommet, là où le péricycle est déjà bien différencié. C. 



La Chlorose de la Vigne, par Emile Petit. (Bordeaux, 1888.) 



La recherche des causes de la Chlorose et des remèdes à lui 

 opposer est le sujet du Mémoire de M. Petit. 



En résumé, suivant l'auteur, la Chlorose est à la fois la consé- 

 quence et Tindice d'un défaut de nutrition, résultant soit de la 

 dessication trop grande du sol, soit et plus souvent d'un mouil- 

 lage excessif et persistant. Dans le premier cas, manque de sucs 

 nourriciers; dans le second cas, asphyxie par manque d'aé- 

 ration. 



Il faudrait surtout prévenir le mal par le drainage du sol, C. 



