ANALYSES ET ANNONCES. — CHIMIE 1095 



L'homoptérocarpine chauffée donne de la créosote et de la pyro- 

 catéchine. L'acide nitrique fumant donne de l'orcine trinitrée. Le 

 brome donne un bromure C-*H^^Br^O^, et un monobromure 

 C-^H'^^BrO^, ce qui fixe le poids moléculaire de l'homoptérocarpine ; 

 les auteurs considèrent l'homoptérocarpine comme une polyorcine 

 et proposent le schéma suivant : 



qu'ils ne donnent, du reste, que comme une hypothèse vraisem- 

 blable. 



Les réactions de la ptérocarpine sont toutes semblables, et la 

 formule de la ptérocarpine C^^'^H^^O^, montrent bien que c'est un 

 homologue inférieur du produit précédent. A. C. 



Sur la nature du lait, par M. A. Bechamp. [Comptes rendus de 

 VAcad. des sciences, t. GVII, p. 772.) 



Le savant chimiste, dont les études si longtemps poursuivies 

 sur les albuminoïdes et les liquides de l'organisme sont si con- 

 nues, s'est proposé de répondre à cette question : le lait contient- 

 il des éléments anatomiques de l'organisation et les globules lai- 

 teux sont -ils au nombre de ces éléments? Cette question se 

 subdivise en trois : 



1° Les globules laiteux sont-ils de simples globules de corps 

 gras, nus, semblables ou identiques aux globules d'une graisse 

 émulsionnée, ou bien sont-ils munis d'une enveloppe qui les em- 

 pêche de s'agglutiner? 



'i"" Dans l'une ou l'autre hypothèse la partie liquide du lait 

 contient-elle une matière albuminoïde unique qui serait la caséine 



