16 REVUE DES TRAVAUX SCIENTIFIQUES 



Le suc pancréatique seul est donc incapable ou tout au moins peu 

 capable d'émulsionner les matières grasses. 



En supprimant complètement Técoulement de la bile dans l'in- 

 testin par l'opération de la fistule biliaire complète, l'auteur a pu 

 constater le rôle important de la bile dans le mécanisme de l'ab- 

 sorption des graisses neutres; il a fait cette étude en déterminant 

 la digestibilité et l'absorption des matières grasses du lait qu'il 

 considère comme une émulsion naturelle. 



La digestion, l'assimilation des graisses du lait peut s'accomplir 

 en l'absence du suc pancréatique, 72 pour 100. Elle peut s'accomplir 

 aussi très notablement en l'absence de bile, mais cependant moins 

 facilement, 62 pour 100. La bile est donc plus essentielle que le 

 suc pancréatique à l'absorption des émulsions naturelles. 



En l'absence de bile, la saponification des graisses neutres dans 

 l'intestin est empêchée; on ne retrouve dans les excréments ni 

 savons ni acides gras libres, mais uniquement des matières grasses 

 neutres. 



Innervation du muscle crico-thyroïdien, par M. Ch. Livon. {Archives 

 de physiologie, t. III, n» 1, janvier 1891, p. 198.) 



En dehors de l'action des récurrents, la glotte peut être modifiée 

 par la contraction du muscle crico-thyroïdien qui fait basculer le 

 cartilage thyroïde, de sorte que sa partie antérieure s'éloigne des 

 cartilages aryténoïdes, d'où tension des cordes vocales et diminu- 

 tion de l'orifice glottique. 



La résection chez le Chien du tronc du laryngé supérieur ou de 

 sa branche externe détermine la raucité de la voix, mais pendant 

 quelques jours seulement ; peu à peu la voix reprend son caractère 

 normal; le muscle crico-thyroïdien n'est d'ailleurs nullement mo- 

 difié ni dans sa structure, ni dans ses propriétés physiologiques : 

 il reçoit donc des fibres motrices autres que celles que lui envoie 

 le laryngé supérieur. 



Du plexus pharyngien se détache un filet nerveux qui se dirige 

 en haut et en dedans pour gagner la branche externe motrice du 

 laryngé supérieur avec laquelle il s'anastomose. Ce filet, moins 

 actif en général que le laryngé supérieur, peut cependant le sup- 

 pléer, puisque^ après section de ce dernier, la voix peut recouvrer 

 son caractère normal. La section simultanée des deux branches 



